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이번에는 비슷하지만 다른 오향장육을 시도하게 되었다. 다섯가지 향을 넣고 간장에 졸인다고 해서 오향장육이라고 하며 조리법을 찾으니 재료로 돼지고기 800그램, 마늘6쪽, 생강1쪽, 통후추10알, 정향10알, 계피가루1술, 팔각5개, 대파2대, 양파1...

요리로 한상 차려도 좋아요...... 쉽고 간단한 조리법 소개해드려요... 세계요리 /퓨전 메뉴에도 글 올립니다. 오향장육1 ⊙준비할 재료 돼지고기(삼겹살) 400g, 대파 1대, 마늘 3쪽, 생강 ½쪽, 통후추 5알, 팔각 2개, 간장 ½컵, 청주 4큰술, 흑설탕 1큰...

손님초대요리로도 좋으니.. 참고하시어 즐거운 요리하시기 바랍니다.^^ ◈ 집에서 만들어도 폼나는 중국요리 오향장육 ◈ [재료] 돼지고기 1키로 400, 한천가루 1차스푼(오향소스) [고기 1차 삶는 물] 물 1.5리터, 소주 1컵 [고기 양념] 물 2리터, 간장...

신랑이 족발 ~~족발 노래를 불러서 족발 삶았어요 .오향재료 몽땅넣고 만든 진짜 오향족발ㅎㅎ앞발 사다 삶으면 비쥬얼이 이쁠텐데 미니족 밖에 없어 비쥬얼은 별루네요 그래도 맛은 최고라는거 ~~이제 족발까지삶고 초보주부티 쬐끔은 벗어난거 같아요...

향신료는 패스! 그냥 집에 있는 것으로 대충 넣고 만들었습니다. 그래도 맛은 일품입니다. ^^ ◈ 고급 스러운 맛! 오향오리 ◈  [재료 발골한 오리 2마리(2.5키로 오리 2마리), 물 2리터, 간장 3분의2컵~1컵,향신료( 대파 3뿌리, 생강, 마늘 2통, 감초...

아로마틱 향신료 입니다. 2. 뜨거운 물에 담구어 놓았던 말린 표고버섯이 부드러워 지면 반으로 썰어주세요. 3. 오향국물의 모든재료를 냄비에 담으신후 중간불로 10~15분 정도 끓여 주세요. 4. 손질해 놓은 오리를 구입하시면 더 편하지만 오늘은 제가...

땡기게 되네요 ~ 오향장육은 식어도 맛있지요~ 오향장육을 만들기전에 먼저 돈육을 삶아낸 모습. 그리고 나서 꺼내어 다시 조림니다. 오향장육 만들기 재료는 ! 팔각, 정향, 월계수잎, 생강, 마늘 통후추, 계피, 무, 양파, 대파, 간장과 설탕등이...

그의 비밀소스인 오리엔탈 오향소스를 곁들인 요리도 맛볼 수 있게 됐다. 이상학 셰프의 How to Cook ● 오리엔탈 오향 소스 재료 다진 생강 1작은술, 마늘 2큰술, 춘장2큰술, 마늘 콩 소스 1작은술, 치킨스탁 분말 1/2작은술, 설탕 1큰술, 정종 1작은술...

Step 1 냄비에 핏물 뺀 목살과 삶는 재료를 넣고 물이 1/3이 남을 때까지 강불에서 끓여주세요. 다 끓인 후 육수는 두고 삶은 재료를 모두 건져주세요. Step 2 고기를 큼직하게 썰어 냄비에 넣고 순서 1의 육수 4/5컵(150ml), 올리고당, 진간장, 흑설탕을...