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먹었다면 계산이 얼마나 나올까 생각을 지금 해보게 되네요 아이들은 점심을 맛있게 먹고 돌아 가고 저녁에는 연어 회 남은것 하고 옥돔구이를 다시 따뜻하게 데워서 둘이서 맛나게 먹었는데 따지고 보니 가성비가 좋은듯 생각이 들구요, 오늘 시티에...

기회를 갖고 싶은 음식이다. 마늘쫑인데, 대롱이 아닌 줄기로 해서 식감이 다르다. 자리돔젓갈. 뭍에서 쉽게 먹지 못하는 회다. 옥돔구이와 함께 하니 맛이 상승작용을 한다. 별미를 더욱 별미로 만든다. 단순히 짜지 않고 부드러운 기운이 섞인 젓갈이다...

조미의 중문맛집 시선 - 어부와농부 어부스페셜 : 회, 옥돔구이, 고등어구이, 갈치조림까지.... 오늘마지막 포스팅으로 중문맛집추천을 할려고합니다~ㅎㅎ 조미가 말하는 중문맛집추천은 바로 "어부와농부"라는 음식점입니다~ 조미가 선택한 중문맛집추천...

단백한 옥돔맛이 일품... 제주시 연동의 덕승식당(주차장 없음) 갈치국...신선한 갈치에 호박,유채,배추 등을 썰어넣고 끓인 탕.. 갈치국 신선도는 은갈치 비늘?이 국을 끓일때 뜨게 됩니다.. 요즘은 워낙 갈치가 귀하신 몸이라.. 원양어선에서 급냉한...

옥돔회

여행가서 먹을거 정하는중인데 광어는 인당 3~4만원 정도 들거같구 돔은 7만원 예상하는데 돔 먹는게 낫지?

어종을 사용한 정통 스시부터 제주에서만 맛볼 수 있는 어종을 이용한 메뉴도 준비되어 있다. 히말라야 암염을 올린 제주 옥돔 회, 유자 제스트를 뿌린 돌문어 조림, 영양 부추를 곁들인 참돔, 추자도 제철 삼치, 소금을 뿌린 금태 등 입안 가득 제주의...

대감들 드시라고 옥돔과 광어회를 재료실에 올리려 했으나 서울 사랑방은 용량초과라 더 올리지 못하게 되어 있더군요 그래서 대구 사랑방 재료실에 자연산 제주도 옥돔과 광어회 채려 놓았습니다. 우리집 할미가 기다리고 있으니 가서 실컷 잡수시구려...

손민수 할거란말야ㅜㅜㅜ