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옥돔찌개 2023.03.24해당카페글 미리보기
돔을 깨끗이 손질한다 손질된 배추를 냄비 맨밑에 넣고 준비된 돔을넣고 파와 풋마늘 무와 양파를 썰어넣고 버섯 넣엇습니다 다진마늘 다진생강 을넣고 고춧가루와 고추장은 기호에 따라 양을 맞추어 녛고 멸치액젓 으로 간을 맞추엇습니다. 너무너무 시원...
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옥돔요리 몇가지 2024.02.07해당카페글 미리보기
미역을 참기름 둘리고 볶다가 옥돔 삶은 물을 붓고 끓이면서 간장과 소금, 마늘로 간한다. 3.푹 끓인 후 옥돔을 넣고 충분히 끓인다. ★찌개 1.무를 깔고 양념을 얹고 그 위에 옥돔을 얹고 양념 얹고 호박을 올린 후 양념을 얹고 물을 적당히 부은후...
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깔끔한 맛의 지리로 만든 옥돔찌개 2014.02.09해당카페글 미리보기
옥돔찌개 재료:반건조옥돔,양파,고추,대파,무,다시마,쑥갓 몇잎 죽염,표고가루,집간장 약간,다진마늘,생강가루,후추가루 무와 다시마를 넣고 육수를 우려 냅니다. 옥돔도 깨끗이 씻고 양파,고추,대파.쑥갓을 준비합니다. 육수가 충분히 우러나면 표고가루...
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- 모래옥돔 Sand Tilefish 2023.09.05해당카페글 미리보기
옥돔 Sand Tilefish . 학명; Malacanthus plumieri . 서식지; 따뜻한 수온 수심17미터 이내인 앝은 바다의 산호초인근 . 통명...머리 . 먹이와 요리법; 회로, 절이거나 굽거나 말려서, 혹은 찌개 등으로 섭취 1 학명과 서식지 - 학명; Malacanthus...
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열리지말고 기다리는 여정(출정완료) 2023.09.20해당카페글 미리보기
총디파짓 184만이네요 여기까지할게요 대가리터질것같네요.. 나가서 바람점쐴게여 그랩타구나와서 말라떼도착 옥돔구이 김치찌개시켜서 밥묵습니다. 먹고 마사지도받고 해야겠습니다. 허리아프네요 너무 앉아있었더니여 말라떼서클가려다 길잃고 화장실이...
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(횟집실장) 제주에서...옥돔 2019.11.28해당카페글 미리보기
중 2마리의 입속에 낚시바늘이 나왔고요 손질 완료 아침 식사 어리굴젓 김과 감태 감태 김 처럼 먹습니다 흑돼지 김치찌개 메인...옥돔국 옥돔국은 무 만 채썰어서 넣고 소금간 만 해도 되는데 배추와 대파도 넣었고요 앞 접시에 덜어서 국물을 보면...
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양화진, 여의도 샛강 그리고 정영선 조경 전시회/정동윤 2024.05.14해당카페글 미리보기
찾아오고픈 충동이 일었다 3 시간 걸어온 발걸음을 쉬기 위하여 음식점을 찾다가 신길역 가기 전에 식당을 발견하고 옥돔구이와 김치찌개를 주문하여 맛있게 배를 채웠다(공깃밥 추가) 바로 옆 커피점에서 느긋하게 환담하며 커피를 마시다 선유도를 조경...
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부산다부기 23년 송년회 풍경 2023.12.31해당카페글 미리보기
어렵게 공수해 온 밍크 고래... 저거 누구 재까치고, 학 마~ 요새 지 철인 꼬막도 맛납디더~ 사진엔 없지만 갈치찌개, 납새미조림, 옥돔구이, 삼겹살 등 음석은 잘 뭇네예~ ^^ 일하고 느까 온 똥기마이, 게스트가 더 설치는 엄지행님~ ㅋ 정모에선 동화...
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묵은지 청국장 찌개~♡ 2013.03.12해당카페글 미리보기
있는 청국장 보이시죵??^^ 저의 마음도 참살이 가족님들 따랑하는 맘으로 보글보글 끓고있답니다^^ 묵은지 청국장찌개에 제주도산 고등어,옥돔 구워서 냠냠하믄서 찰깍~~~^^ 참살이 고수님들께서 맛갈진 음식을 올리셔서 항상 올릴때마다 긴장~~긴장이...
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돔베고기, 옥돔구이가 맛있는 성산 맛집! 옛날옛적... 2011.02.07해당카페글 미리보기
있었던듯.... 돔베고기 +해물탕 ->우리가 주문한 메뉴.... 돔베고기 세트메뉴로는 돔베고기 + 해물뚝배기 or꽁치김치찌개 or옥돔구이or 갈치구이....요렇게 2인기준 3만원~ 2인분에 30,000원이고...1인추가가 약..15,000원으로 기억이 난다...ㅎㅎ 비싸다...