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인스타그램 jeju_glutton 님의 인스타그램 lolo_rosyy님의 인스타그램 애월에 위치한 해산물 전문점. 고등어묵은지찜과 통갈치구이, 옥돔구이, 전복뚝배기 등 다양한 해물 요리를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴인 ‘고등어 묵은지찜’은 쌈채소에 김치맛이 잘...

제주에서 생선이라하면 '옥돔'이라 한다. '옥돔'으로 찜, 미역국, 구이, 찌개를 만드는 방법을 알아본다. ※옥돔과 옥두어 구별법. 옥돔 1. 눈밑에 흰 눈물자국이 있다. 2. 등에 노란색선이 두 세 가닥 있다 3. 꼬리색갈이 화려하다. ★옥돔 뭇국 1. 채썬...

시작해 구이, 생고기, 전골, 식사, 정식 등의 다양한 단품을 서브합니다. 백반기행 청담동 한우등심미역국 옥돔구이 곤드레솥밥 LA갈비찜 작은 아들과 함께 출격했기에 여유 있게 주문했습니다. 백반기행 한우등심미역국 청담동 청담25 이곳을 대표하는 특...

넘 맛있어용~ 아이 유치원 차량 보내고..편한 마음으로 컴퓨터 앞에 앉아서 포스팅 해봅니다 ㅎㅎ 오늘 소개해드릴 것은 옥돔찜이에요. 파채를 올려서 먹으니까 완전 굿~ 파채는 그냥 소금, 고추가루등 가볍게 양념해서 올려도 되고~ 아니면 저처럼 새콤한...