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6년 연속해서 미쉐린 가이드 서울에 선정된 돼지 곰탕 맛집. 네이버 블로그 @katie85 아늑한 분위기를 자아내는 옥동식은 돼지 곰탕 맛집이다. 2018년부터 6년 연속해서 미쉐린 가이드 서울에 선정될 정도로 곰탕에 진정성이 있다. 얇게 썰어서 넉넉하게...

article/469/0000776294 미식의 첨단이라 여겨지는 미국 뉴욕에서 인기몰이 중인 한식 메뉴가 있다. 한식 레스토랑 '옥동식'의 '돼지곰탕(Dweji Gomtang)'이다. 본토에선 서민음식으로 꼽히는 곰탕이 최근 미국 뉴욕타임스(NYT)가 뉴욕 레스토랑의 대표...

한인 국밥집의 돼지국밥이 뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선'에 선정됐다. NYT는 투명한 돼지고기 육수가 특징인 옥동식의 돼지 곰탕에 대해 "매일 먹어도 질리지 않을 맛"이라면서 "그러나 특별한 날에 먹으면 더욱 좋을 것"이라고 평가했다...

살코기로 만드는 곰탕은 맑은 국물로 돼지고기 풍미가 가득한 걸로 입소문 났죠. 출처 : nytimes© 제공: 밈미디어 옥동식 돼지 곰탕은 국밥으로 제공되는데요. 국밥 안에 넣는 쌀밥은 밥을 지은 다음 커다란 나무통에 담아 한 김을 뺀 것을 사용하고 있죠...

영업시간: 24시간 운영 ▲가격: 닭곰탕 10,000원, 닭개장 10,000원 5. 돼지 곰탕의 새 바람, 마포 ‘옥동식’ bingosong님-인스타그램 jon00115님-인스타그램 맑은 국물이 인상적인 돼지 곰탕 맛집 마포 ‘옥동식’. 지리산 버크셔 K 흑돼지의 앞다리와...

수요미식회 돼지국밥 - 합정 맛집 옥동식 돼지곰탕 수요미식회 돼지국밥, 수요미식회 돼지곰탕 합정 맛집 옥동식 거칠지만 알고...한 감동 선사할 수요미식회 맛집 세 곳 주인장의 찐~한 돼지국밥 사랑이 우러난 풍미 깊은 육수와 수육의 부산 돼지국밥집...

예전에 돼지곰탕 이라는 독특한 메뉴를 판매하는 맛집이 있다는 이야기를 듣고 한번 가봐야지 가봐야지 했었던 옥동식을 찾았습니다 위치는 아래 첨부해둔 지도를 참조하세요~ 혹시 쉬는 날일가 싶어서 네이버 검색을 해봤더니 미쉐린 2018 리스트에...

앉으면 자동셋팅되는 시스템???ㅎ 놋그릇으로 되어있는 뚜껑이 덮힌 그릇 열어보면 소고기곰탕집에 있을법한 깍두기김치??? 깍두기 무우랑 사이사이에 배추도 껴있는 스타일 바로 나와주시는 돼지곰탕 맑은 국물입니다. 기름기는 살찍만 보이는 형태 고기...

이제 국밥이 바통을 받을 모양이다. 지난 13일 뉴욕타임스(NYT)가 ‘올해 뉴욕 최고의 요리 8선’에 한식당 ‘옥동식’의 돼지곰탕을 선정했다. 뉴욕시 3만4000여 곳 레스토랑 메뉴 중 국밥이 뉴요커의 여덟 손가락 안에 든 것이다. 뉴욕 진출 1년여 만에...