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푹 쩌주면 완성 와 이거 일단 국물이 미쳤음ㅋㅋㅋ 능성어 살은 솔직히 익히면 좀 뻑뻑해지는 감이 있는데 이거 때문에 옥두어 같은 최상위 레벨 술찜보다는 좀 별로였음 그래도 국물 맛으로 그걸 커버친다 이건 며칠 됐더라 싶은 고등어 뱃살 색 보면...

구이를 하다 보면 머리가 떨어져 난처할 때가 많다. 생각다 못해 은박지에 싸서 구워 오롯이 상에 올린다. 요즘은 중국산 ‘옥두어’가 많이 보인다. 제주산 옥돔에 비해 값이 싸다. 자리는 돔 종류의 작은 생선으로 떼를 지어 몰려다닌다. 외할아버지께서...

석결명(石決明), 황합(黃蛤), 해의(海衣 : 김), 우모(牛毛), 곽(藿 : 香草), 오적어(烏賊魚 : 오징어), 은구어(銀口魚), 옥두어(玉頭魚), 고도어(古刀魚), 사어(鯊魚 : 沙魚), 도어(刀魚 : 갈치), 행어(行魚), 문어(文魚), 빈주(蠙珠 : 眞珠), 패(貝...

수량: 받는 분 주소/성명: 받는 분 전화: ※주문 후에 변경된 사항이 있으면 반드시 연락 주세요 ^^ #옥두어돔원양산 #반건조옥두어돔 ❤️반건조옥두어돔 입니다 (일명 옥돔) (저염숙성 / 급속동결) ❤️한마리씩 진공포장 ❤️3미 ; 50,000 ❤️5미 ; 75,000 ❤️왕특...