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푹 쩌주면 완성 와 이거 일단 국물이 미쳤음ㅋㅋㅋ 능성어 살은 솔직히 익히면 좀 뻑뻑해지는 감이 있는데 이거 때문에 옥두어 같은 최상위 레벨 술찜보다는 좀 별로였음 그래도 국물 맛으로 그걸 커버친다 이건 며칠 됐더라 싶은 고등어 뱃살 색 보면...

구이를 하다 보면 머리가 떨어져 난처할 때가 많다. 생각다 못해 은박지에 싸서 구워 오롯이 상에 올린다. 요즘은 중국산 ‘옥두어’가 많이 보인다. 제주산 옥돔에 비해 값이 싸다. 자리는 돔 종류의 작은 생선으로 떼를 지어 몰려다닌다. 외할아버지께서...

석결명(石決明), 황합(黃蛤), 해의(海衣 : 김), 우모(牛毛), 곽(藿 : 香草), 오적어(烏賊魚 : 오징어), 은구어(銀口魚), 옥두어(玉頭魚), 고도어(古刀魚), 사어(鯊魚 : 沙魚), 도어(刀魚 : 갈치), 행어(行魚), 문어(文魚), 빈주(蠙珠 : 眞珠), 패(貝...

수량: 받는 분 주소/성명: 받는 분 전화: ※주문 후에 변경된 사항이 있으면 반드시 연락 주세요 ^^ #옥두어돔원양산 #반건조옥두어돔 ❤️반건조옥두어돔 입니다 (일명 옥돔) (저염숙성 / 급속동결) ❤️한마리씩 진공포장 ❤️3미 ; 50,000 ❤️5미 ; 75,000 ❤️왕특...

제주에서 생선이라하면 '옥돔'이라 한다. '옥돔'으로 찜, 미역국, 구이, 찌개를 만드는 방법을 알아본다. ※옥돔과 옥두어 구별법. 옥돔 1. 눈밑에 흰 눈물자국이 있다. 2. 등에 노란색선이 두 세 가닥 있다 3. 꼬리색갈이 화려하다. ★옥돔 뭇국 1. 채썬...

조금씩주고 김칫국이 시원해서 밥한공기먹는데 아주 훌룡한 식단입니다.. 가격도 착하구요..이 식당의 옥돔은 중국산 옥두어가 아닌 옥돔을 통으로 기름에 튀겨주는데 맛이 아주 좋습니다.. 가오리찜이 아주 푸짐합니다..소주안주로 제격이죠..^^ 두번을...

옥두어, 이제 옥돔 행세 절대 못한다 제주생물종다양성硏 판별가능한 DNA분자 마커 개발 끼워팔기 등 잘못된 거래 근절, 옥돔 상품성 확립 계기 2010년 12월 16일 (목) 11:12:06 제주특산인 옥돔과 유사어종인 옥두어를 판별할 수 있는 DNA 마커가 개발돼...

시누님이 제주 옥돔이라고 주시기에 받아왔는데 가격이 싼게 이상하여 찿아봤더니 옥두어라는 생선인데 이것을 옥돔이라고 속여 팔고 있다네요. 쌀뜨물에 식초넣은 물에 담궜다 손질해서 물기 닦아내고 밀가루묻혀 들기름에 노릇노릇 구운후 홍게간장.마늘...

오늘 가입했습니다. 수입 옥두어를 찾고 있습니다, ( 황옥돔 , 백옥돔 , 옥두어 ) 베트남 또는 중국산 사이즈 300 up 으로 500 킬로정도 구매하고자 합니다. 유니언 포씨 사이트를 자주 이용하는데 당사는 해외에 소재한 수입업체라 회원등록이 어렵네요...