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있어 떡을 만들기에 알맞다. 아시아에 분포되어 있다. ■ 폭립종(爆粒種:pop corn) 옥수수 ●●모든 종류의 옥수수가 팝콘 만들기에 적합한 것은 아니고●● 보통 팝콘의 재료는 ''폭립종(폭열종)'을, 토종 옥수수 중에서는 '쥐이빨 옥수수'를 쓴다. 팝콘...

* 안녕하세요 찰옥수수를 건조해서 준비하고 예전생각에 옥수수 떡을 만드는 방법좀 알고 싶습니다 아시는 회원님 떡이나 빵이나 상관업이 부탁좀 드려봅니다 회원님들 비오는 주말도 좋은일 만나시고 즐겁고 행복한날되세요.........................

떡, 옥수수시루떡, 팥소흑임자, 율무송편, 방울증편, 메밀총떡, 도토리송편, 무송편, 칡송편, 호박시루떡, 호박단자...떡이 사치스럽고 맛 또한 각별스럽다. 보리떡, 밀기울떡, 구기자약떡, 고치떡, 콩대기떡, 웃지지, 차조기떡, 섭전, 주악, 감시리떡...

<옥수수 떡> 재료 옥수수 가루 2C, 통밀 가루 2C, 콩가루 ½C CASHEW ⅓C, 물 3C, 소금 조금 만드는 법 먼저 물 1컵, CASHEW 1/3컵, 소금 조금 넣고 BLENDER에 간다. 옥수수, 밀가루, 콩가루를 잘 섞어 CASHEW 간물을 부어 반죽해서 DATES 채 친 것을 넣고...

만드는 방법은 간단합니다! 삶은 감자에 감자 전분을 넣고 모양을 만들고 굽기만 하면 됩니다. 그렇다면 감자는 어떻게 만드나요...더 부드럽지만 다른 종류의 감자도 괜찮습니다. 홋카이도에는 감자 떡을 먹을 수 있는 음식점이 있고 관광 명소의 기념품...

아직까지 100% 찹쌀로만 떡을 만들었습니다. 약 3년이나 되었답니다. 그런데 이번 문제는 떡을 오래가도 쉽게 굳지 않도록 하는 과제를 받았습니다. 주위에서 대략 7:3(옥수수전분), 맥아엿이니.. 하며 말로만 해주는데 정확하게 어떻게 넣고 언제 넣는지...

만들어 떡이나 과일에 묻혀 먹어도 좋다. ● 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩 적으로 먹는 법 ㆍ불리기 : 콩을 물에 불려 수분을 충분히 머금게 하면 소화가 잘 되고 부드러운 식감을 즐길 수 있다. ㆍ껍질 : 껍질에는 영양소가 풍부하므로 껍질째 먹는 것이 좋다...

모종을 만드는 방법을 다음과 같이 알려주었습니다. 1) 먼저 조그마한 스티로폼 상자를 준비한다. 2) 그 바닥에 구멍을 몇 개 뚫는다. 3) 상토나 흙을 채우고 물을 뿌린 뒤 콩을 심는다. 4) 위에 신문지를 덮고 물을 뿌리면서 관리한다. 이렇게 하면 아주...

떡 만드는 방법이 기술되어 있다. 고문헌에 기록된 떡은 200종류가 넘는다고 알려졌다. 한국 떡은 다양한 상징적 의미를 담는다는 것도 음식 문화에서 중요한 지점이다. 이를테면 아기 백일상이나 돌상에 쓰는 하얀 백설기는 아이가 밝고 탈 없이 자라기를...