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팝콘 만드는 법을 배우게 되었고, 집에서도 즐겨먹게 되었다. ■ 팝콘용 옥수수의 종류 옥수수는 종자의 모양과 성질에 따라서 마치종(dent corn), 경립종(flint corn), 감미종(sweet corn), 폭립종(pop corn), 연립종(soft corn), 연감종(starchy-sweet...

<옥수수 떡> 재료 옥수수 가루 2C, 통밀 가루 2C, 콩가루 ½C CASHEW ⅓C, 물 3C, 소금 조금 만드는 법 먼저 물 1컵, CASHEW 1/3컵, 소금 조금 넣고 BLENDER에 간다. 옥수수, 밀가루, 콩가루를 잘 섞어 CASHEW 간물을 부어 반죽해서 DATES 채 친 것을 넣고...

만들어 떡이나 과일에 묻혀 먹어도 좋다. ● 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩 적으로 먹는 법 ㆍ불리기 : 콩을 물에 불려 수분을 충분히 머금게 하면 소화가 잘 되고 부드러운 식감을 즐길 수 있다. ㆍ껍질 : 껍질에는 영양소가 풍부하므로 껍질째 먹는 것이 좋다...

싱싱하게 만드는법 ​ 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시 파릇파릇 싱싱해 집니다. 현미밥 짓는 법 ​ 현미밥은 거칠한 질감 때문에 먹기 힘든 경우가 많다. ​ 이때 일반 백미 밥보다 물을 30% 더 넣어 지으면 밥이...