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🩵9월20일(금) 옥수수전분가루 놀이 했어요🩵 2024.09.20해당카페글 미리보기
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부드러웠던 옥수수가루가 달라졌어요😳!! 2023.12.08해당카페글 미리보기
부드러웠던 옥수수 가루가 오늘은 물을 넣었더니 달라졌어요!! 처음에는 멀리 떨어져 있기도 하고, 손가락만 넣어보며 탐색해보았어요 끈적한 느낌이 그닥 좋지는 않았나봐요~~ 손 위에 반죽을 올려두면 쭈르륵 내려와요! 양 손을 다 넣고 느껴보기도 하고...
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옥수수 빠삿읍니다. 뭐 하까요? 2024.11.02해당카페글 미리보기
귀찮다고 이 옥수수가루를 반기지 않읍니다. 뻥 튀기는 한주먹 만이지 더 즐기지도않고 부득이 농장한켠에서 궁여지책으로 지가...고추 빠술때보다 더 비싸. 이 가루를 갖고 그래가 유투보 갈키준데로 이거 한 두세컵 하고 강력밀가리. 전분밀가리. 설탕...
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바삭 쫀득 튀긴듯한 감자전만드는법 감자 옥수수전 브런치메뉴 2024.10.25해당카페글 미리보기
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 센 불에서 짧은 시간에 부쳐내면 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다. 고소한 옥수수전 만들기 재료: 옥수수 1개 감자 1개 양파 1/4개 부침가루 3큰술 물 3큰술 소금 약간 식용유 만드는 법: 옥수수는 삶아 알갱이를 떼어내고...
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[일반] 가루쌀을 먹이려는 이유는 인체 노화의 가속화 때문임 2024.10.19해당카페글 미리보기
일반적인 전분 종류들은 대체로 노화 속도가 비슷한 편임 그 중에서도 밀, 옥수수 전분은 노화가 되기 쉽고, 감자, 고구마, 찰옥수수 전분은 노화가 잘 안된다. 그러나 가루쌀의 경우는 보통 밀가루보다 노화 진행이 빠르댄다 노화된 전분은 재차 용액으로...
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🌽 옥수수 감자채전과 고소하고 단짠의 조화 옥수수 버터구이 2024.07.07해당카페글 미리보기
게 없네요 바삭 쫄깃한 감자의 식감과 옥수수 알갱이가 톡톡 터지는 식감이 아주 좋습니다 감자는 얇게 채썰어 찬물에 서너번...알갱이를 분리해 준비했어요 채썬 감자채에 전분가루 2스픈 옥수수 후추 소금 넣고 버물버물~ 감자채는 두깨가 앏을수록...
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녹말(綠末, 영어: starch, 라틴어: amylum) 또는 전분(澱粉) 2024.06.09해당카페글 미리보기
미세하게 갈아서 만든 가루차를 말한다 澱 : '앙금 전'이라는 한자로, '앙금'을 뜻한다 粉 : 가루분 녹말(綠末, 영어: starch...식물의 종자나 뿌리 등에 많이 포함되어 있다. 녹말은 사람의 식단에서 가장 흔한 탄수화물이며, 감자, 밀, 옥수수, 쌀...
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콩으로 바삭 튀김반찬! "강낭콩 옥수수 튀김" / 이밥차 2023.12.26해당카페글 미리보기
하루 전날 불려주세요 🔸반죽 재료: 소금(0.5), 후춧가루(약간), 튀김가루(4), 전분(3), 물(6) 🔸카레소금: 카레가루(0.5)+소금(1) ***강낭콩 옥수수 튀김 만들기*** 1. 끓는 물(3컵)에 불린 강낭콩을 넣어 15~20분간 삶은 뒤 체에 받쳐 물기를 제거하고, 2...
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[카페,도와줘요!] 옥수수 가루와 옥수수전분 2007.03.21해당카페글 미리보기
옥수수를 가루로 만들었을때 와 전분으로 만들었을때 영양성분은 얼마나 파괴되는지 알고싶어요 ㅠ.ㅠ 그리고 옥수수가루와 옥수수 전분중 어느 부분에 당성분과 기름성분이 어디에 더 많이 함유 되어있는지도 궁금하구요 옥수수가루와 옥수수전분중에...