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(텃밭/230629) 옥수수 열매가 달리기 시작 2023.06.30해당카페글 미리보기
못함) 이렇게 보름 사이로 3번에 나누어 심어서 수확 시기를 달리했습니다. 1차 옥수수는 개량종으로 종묘상에서 파는 씨앗으로 했고 2차와 3차는 토종 옥수수로 흑옥수수로 심었습니다. ▶앞에 것은 2차 ▶뒤에 것은 1차로 심은 옥수수 1차로 심은...
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백두대간 62회 : 은비령-점봉산-진동호, 기암절경의 남설악 준봉을 넘다 2024.07.16해당카페글 미리보기
체로 가루를 내고 남은 찌꺼기) 한데 모아/ 누룩을 만들어라 유두 누룩(밀을 굵게 갈아 발효시킨 것으로 술의 발효제로 씀...덮어두고 독 뚜껑을 깨끗이 하소./ 이웃마을 힘을 모아 삼 구덩이(대마(大麻)를 찌기 위해 파는 구덩이로 불에 달군 돌을 넣고...
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우리 술 이야기 2024.07.11해당카페글 미리보기
술 파는 곳이 형성되고 확산되었다는 것을 말해 준다. 금주법을 시행하고 1년 뒤에 영조는 ‘금주를 어겨 섬으로 유배당한 자가 700여 명이나 되는데, 모두 풀어주도록 하라’(영조실록 33년 10월 24일)고 했다고 한다. 그만큼 지켜지기가 어려웠다는 것...
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불환화폐 사기화폐 2024.07.01해당카페글 미리보기
다른 곳에 비해 그럭저럭 굴러가고 있는 것은 바로 그 단골손님들 덕이라할 수 있겠다. 초등학교 학부형 반 대표들 모임을 우연히 우리 까페에서 가진 이후 커피맛도 좋고 분위기도 좋아 계속 모임을 가지기 시작했는데 점점 사장님에게 빠지기 시작했다고...
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2024_6 꾸러미 사진과 안내문, 레시피 2024.06.28해당카페글 미리보기
서늘한 곳에 펼쳐 표면을 잘 건조시킨 뒤 통에 담아 보관하시면 좋아요. ✔︎ 바질 열이나 냉해에 약해요. 상온에 보관 부탁드려요. ✔︎ 쥬키니 쥬키니는 레어씨드에서 에어룸 종자를 구입해 키웠습니다. *non-gmo Bring Your Garden to Life with Rare and...
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[에고머니의 신토불이]-옥수수편 2022.06.21해당카페글 미리보기
옥수수를 파는 곳이생겨 추억을 떠올리며 간식으로 자주 먹고 있습니다.😋 옥수수는 쌀, 밀과 더불어 세계 3대 곡물로 알려져 있고, 어디서나 구하기 쉬운 작물인데요 지금부터 옥수수에 대해 소개해드리겠습니다.^^ "눈 건강" 눈에 좋은 영양제인 루테인은...
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고통 없는 사랑은 없다. 2024.06.17해당카페글 미리보기
갈 곳이 없이 헤매는 사람들이 많이 눈에 띄었다. 농촌이 산업화되는 과정 속에서 일자리를 찾아 무작정 상경한 이들의 발걸음은 무겁고 불안하기 짝이 없었다. 인근 양동에 사는 늙수그레한 포주들은 서울역 광장까지 내려와 "아저씨, 놀다 가세요, 예쁜...
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베트남 길거리 음식 2024.05.28해당카페글 미리보기
쌀가루로 저렇게 풀빵틀에 부어서 만드는데 처음 보는 장면이라 호기심에 사 보았습니다. 저 안에다가 메추리알을 넣더군요. 그리고, 새우나 해산물, 양파를 넣는데 길거리 음식인지라 그런 건 모두 생략을 하고 오직 메추리알만 넣더군요. 굽는 게 아닌...