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요즘이 적기, 옥수수 알 쉽게 까는 법 봄에 심어두었던 형부의 놀이터 텃밭에 심어둔 옥수수가 제법 자랐습니다. 껍질을 까고 잠길 만큼 물을 붓고 소금만 넣어 삶았는데도 정말 맛있었습니다. 얼마 전, 콩국수를 만들면서 생옥수수를 메주콩과 함께 넣어...

몰랐다 그래서 전화해서 물어봤다.... 아 그리고 꼭 받자마자 쪄야되. 근데 왠지 엄마아빠 옥수수 껍질 까는 법 모르것 같다;; 양파껍질 까듯이 하나하나 까는게 아니라 위에 수염을 두갈래로 잡고 벗겨 아 몰라 대충 함 까면서 터득해 ㅋㅋㅋㅋ 아빠가...

쉽게 까는법 ​ 호두를 소금물에 하룻밤 정도 담가두면, 껍데기는 잘 부서지고 알맹이는 잘 쪼개지지 않아 요리하기 좋아요. ​ 남은묵 싱싱하게 먹는법 남은 묵이 말라버렸을 때는 살짝 데치기만 하면 새로 한 묵처럼 말랑말랑~ 꼬들꼬들~ 해 집니다. ​ 딱딱한...

옥수수 껍질 까는 것에 흥미를 붙여 본다. 이정도 쯤은 일도 아니다. 하늘땅살이도 척척 잘하는 우리 든든한 어린동무들... 9월 21일 붉고 자주빛 나는 하늘이 점점 깊어간다. 옥수수도 들깨도 다소 따사로운 가을 햇살아래 잘 익어간다. 김장을 위해 심어...