카페검색 본문
카페글 본문
-
[동락점빵 이동장터 이야기] 11월 7일 운행기록 2024.11.11해당카페글 미리보기
봉지랑, 뉴슈가 있나? 그거 두개, 미원 하나, 그리고 이거 핫초코인가? 이거 맛나데~ 이것도 하나 주게~" 하십니다. 당면에 소갈비양념까지 모두 사신 어르신. 들어드릴지 여쭤보니 다품에 안고 가신다며 들고가십니다. 나중에 보니 소갈비 양념을 놓고...
-
옥수수 삶아 먹기~ 2011.08.04해당카페글 미리보기
신화당이나 뉴슈가의 경우 포도당이 95%, 사카린이 5% 정도 들어가 있는 합성 조미료인데, 사카린이 설탕보다 300 배 이상 단맛...지지 말자고....^^* 다시 원점으로 돌아와서, 제가 옥수수를 삶는 방법은... 3~5% 정도의 소금물에 1시간 정도 삶다가 10분...
-
옥수수 첫수확, 수확 후 당분의 손실 2015.08.17해당카페글 미리보기
사카린이나 뉴슈가 같은 첨가제를 넣을 수도 있지만 집에 돌아왔을 때는 옥수수의 당분이 그만큼 빠져나간 뒤에 먹기 때문이라는 사실을 알고 있으면 괜한 의구심을 줄일 수 있을 것이다. 텃밭에서 딴 옥수수를 겉잎 대충 손질하고 바로 삶는다. 소금은...
-
직거래 장터에서 판매하고있는 강원도 정선 찰옥수수를 신청하여 쪄봤어요... 2008.09.19해당카페글 미리보기
옥수수 옷을 벗기니.... 탱글탱글한 옥수수가.... 옥수수 수염이.... 옥수수나 감자찔때 필수죠... 스테비아를 아시는분인 별로...가지고 있다고 합니다. 스테비아와 뉴슈가를 적당량..... 손으로 맛봤을때 좀 달다 싶으면 됩니다... 단맛을 좋아하시는...
-
설탕이란 무엇인가? 2018.11.07해당카페글 미리보기
아스파탐.. * 뉴슈가 - 승진식품, 한울농산에서 판매, 사카린나트륨 5%, 포도당 95% * 강화당 - 한울농산, 사카린나트륨 30%, 포도당 70% * 다고다 - 풍전식품, 포도당 69.5%, 염화나트륨 0.8%, 사카린나트륨 30% * 신화당 - 신진식품, 도당당 70%, 사카린...
-
맛좋고 영양 많은 여름철 먹거리 2009.08.17해당카페글 미리보기
소금과 뉴슈가(인터넷에서 찾아보니 찐옥수수의 쫄깃한 맛을 유발함)를 첨가하여 들통 뚜껑을 닫고 중불로(물이 끓은다음 30분...약불로 20분 정도 뜸을 들이고(찐 옥수수 알이 투명하고 눌렀을때 탄력이 느껴지면) 꺼내서 남겨놨던 옥수수 한겹 껍질을...
-
[2017 현대문학 신인추천작 소설부문 당선작] 이승주 조진주 2017.07.15해당카페글 미리보기
수 없을 만큼 세련되고, 디테일이 정말 탁월했어요. 미학적으로 접근을, 아주 잘했더라고요.” 나는 대공분실을 직접 본 소감을...신은 디테일 속에 있다’. 일반인들은 건축물을 볼 때 주로 외관과 구조를 보는데, 건축가들은 디테일을 봐요. 어떤 예술...
-
란국의 술 이야기 2018.03.28해당카페글 미리보기
감미료, 뉴슈가, 파인슈가) 올리고당 - 생색내려고 조금... 설탕은 비싸서 잘 안쓰고, 액상과당 등등등...기타 싸면서도 좋은 단맛을 내는 것들 그리고, 여기에 추가적인 감미료(녹차추출물이라던지 등등등)들과,각 재료들이 분리되는 것을 방지시켜주는...
-
너무좋은정보네요/기름에 대해서설명 짠맛,신맛,단맛,향신료,식초,즙에 대한모든것 2009.09.07해당카페글 미리보기
거리가 없을때 정말 기운이 죽~ 빠지죠 그때 통조림하나만보면 바로 달려가죠^^; ■ 비상식량으로 항상 준비해두면 좋은 통조림 골뱅이, 깻잎캔, 꽁치, 스위트콘, 스팸, 완두콩, 죽순, 참치캔, 카레, 콩캔, 토마토소스, 토마토페이스트, 토마토홀, 햇밤...
-
탄수화물 싸이클1 2005.07.28해당카페글 미리보기
아마도 없을 것입니다. 하지만 만약 생각보다 덜 먹더라도 놀라지 마십시오. 왜냐하면 단백질만 섭취할 경우 조금만 먹어도 배가 쉽게 부르기 때문입니다. 어떻게 보면 이 날을 보내기가 아주 힘들고 어려울 것 같겠지만, 막상 한번 부딪혀 보면 그렇지...