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건강한 당 섭취를 위해 설탕 대신 벌꿀을 먹는 사람도 있다. 실제로 벌꿀은 설탕에 비해 섭취 후 몸속에서 혈당이 오르는 속도가 느리다. 혈당지수가 낮을수록 혈당이 덜 올라 비만·당뇨병 등의 위험이 비교적 낮은데, 벌꿀과 설탕의 혈당지수(GI)는 각각...

등푸른생선(40), 닭고기(45) 간식_플레인 요구르트(25), 푸딩(52) 당 지수가 높은 식품 주식_흰 쌀밥(84), 식빵(91), 바게트(93...65) 주식_흰 쌀밥(84), 식빵(91), 바게트(93) 호박(65), 옥수수(70) 채소_당근(80), 감자(90) 과일_수박(60), 파인애플(65...

소비되고 남는 것은 지방세포로 축적된다.) 반면에 당지수가 낮은 식품은 혈당이 천천히 상승하여 췌장에서 인슐린이 천천히...93), 쌀밥(92), 찹쌀(92), 도넛(86), 떡(85), 감자(85), 우동(85), 옥수수(75), 라면(73), 팝콘(72), 크로와상(70) 2) GI가...

혈당 지수 (GI) 1회 분량 (그램) 식사분 당 혈당 부하 (GL) 제빵 제품 및 빵 바나나 케이크, 설탕 (47) (60) (14) 바나나 케이크, 설탕X (55) (60) (12) 스폰지 케이크, 일반 (46) (63) (17) 바닐라 설탕과 패킷 믹스로 만든 바닐라 케이크 (베티 크로커...