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슈퍼푸드로 인정받는다. 바나나, 파인애플, 레몬 등 과일을 넣거나 그 지방의 특산물을 넣은 구지뽕 막걸리, 감귤 막걸리, 복분자 막걸리, 옥수수 막걸리 등 선택도 자유로워졌다. 그래서인지 어른들뿐만 아니라 젊은 사람들도 막걸리를 즐기는 모습을...

나눔해 주신 호박 넣어 더더 맛있는 막걸리 술빵이 됐어요 감사드려요 준비물: 호박즙( 믹서기에 갈아만든) 쌀가루 옥수수가루 밀가루 쪼금 막걸리 2/3컵 이스트 1/3수저 소금, 설탕 호박이 얼마나 싱싱 단단한지 낑낑대며 2등분 성공했어요 제가 손목이...

기업형 주류회사 및 지역 양조장 까지 합하면 막걸리의 종류는 2000가지가 넘는다고 합니다. 지역별 유명한 막걸리 정보니다. 밤, 옥수수 오미자 등 다양한 맛이 있네요. 전국 막걸리 지도! 막걸리는 만드는 사람에 따라 맛과 향 등이 천차만별이라고...

홍남현님이 보내주신 호랑이콩도 있고 옥수수도 있어서 오늘은 추억의 막걸리빵 쪄 봤지요. 추억이 물씬 엄마생각도 나는 날입니다. 울엄마가 잘만드셨는뎅 ㅠㅠ 포근포근하고 호랑이콩 씹는맛도 좋고 옥수수 알맹이 톡톡 씹히는 맛에 반했답니다. 레시피...