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간식으로 좋을 옥수수범벅 요즘 세대들은 좋아라하지 않지 싶은데 우리는 맛있게 먹을 간식 옥수수범벅 먹다남은 옥수수 알갱이를 발라서 얼려둔것에 팥도 듬뿍 씻어 압력솥에 물을 재료보더 더 붓고 적당히 맞춤할 소금과 설탕을 넣어서 센불로 끓이며...

날이 서늘해지니 급 먹고싶어서 어제 대충 삶아 놓코 아침부터 열일 했네요 먹을 시간은 없고 퇴근후 먹어야겠지요 이건 식은게 더 달고 맛나요

<준비하기> 4인분 강낭콩 2컵, 옥수수 알갱이 1컵, 멥쌀가루 1/2컵 소금 1작은술, 물 1컵 <만들기> 1. 옥수수 알갱이를 떼어 강낭콩과 함께 깨끗이 씻는다. 2. 냄비에 물과 소금을 넣고 옥수수와 강낭콩을 담아 가열한다. 물이 바르르 끓으면 쌀가루를...

오늘 생전처음 찰옥수수 범벅을 해봤는데 맛은 잘모르것다 ㅋㅋ 난 좋아하진 않는데 누군가가 넘 먹고 싶어 하길래 ㅎ 이따 오면 먹어보라해야지 ~~~~

즐길수 있어요 찰옥수수 알갱이는 충분히 불려서 사용하셔야 더욱 탱글한 식감이 납니다. 쌀밥에 넣어 옥수수 잡곡밥을, 옥수수 범벅,볶은옥수수로 옥수수 차로 끓여 드셔도 좋아요 1팩 1kg ⏩️2팩 택포 21,000원⏪️ 연락처:*** **** **** 주문은 문자로 부탁...

옥수수쌀 30분 정도 삶고 팥도 40분 정도 삶아서 옥수수랑 섞어줍니다 섞어놓은 옥수수와 팥이 끓기시작하면 찹쌀가루 물에 풀어 뽁닥뽁딱 끓여 눌지 않게 저어 주세요 소금 한꼬집 설탕 반컵넣고 완두콩대신 잣도 넣고 점심으로 옥수수범벅 완성하였어요

먹으면 맛있지만... 주말농인지라 일요일에만 가니... ​그래서 ​작년부터 마른옥수수를 가지고 거피를 내고 있어요. ​ 귀리나 보리쌀, 콩처럼 하루저녁 불려 쌀과 함께 밥을 하면 식감이 좋아요. 가끔 별식으로 빨간팥을 넣고 옥수수죽(범벅)을 해도 맛있어요 ^^

간은 소금 설탕 약간 넣어 두사발이나 아침부터 먹고 한통 담아놓고 한통은 이웃환자 드리러 갑니다 ㅎㅎ 급생각나 끓인 옥수수 범벅이 이렇게 맛있는줄 몰랐어요~~ㅎㅎ (제입맛에만요) 사진은 깜빡했어요~~ 우리 공간님들 재료 있으면 도전해 보세요 ㅎㅎ...

고기와 달걀 등과 함께 섞어 먹는 것이 바람직하다고 한다. 옛날부터 강원도에서는 쌀이 귀했던 탓에 옥수수를 구황救荒식품으로 이용하여 옥수수범벅, 옥수수풀떼죽, 옥수수풀어죽 등, 다양한 옥수수죽을 쑤어서 먹었다고 한다. 이대흠 시인은 1967...