cafe

신부 만들기 프로젝트 [요리실습 테마] 손님 상차리기 예비신부 또는 시댁이나 남편에게 사랑받는 아내로 만들어 드리고져 영남외식연구소에서 맛길이 회원여러분을 위해 한, 중, 일, 양식을 총망라한 야심찬 손님상차리기 요리실습과정을 준비했습니다...

고구마맛탕~ 고구마빠스만들기,고구마맛탕 황금레시피 겨울철 달디단 호박고구마로 달콤한 고구마빠스를 만들었어요. 고구마맛탕...숨어있지요. 빠스는 중국의 후식(디저트)메뉴인데... 고구마빠스, 옥수수빠스, 바나나빠스등이 있답니다. 겨울철 호박...

시럽 만들기> 1. 달군 팬에 식용유(2T)와 설탕(3T)을 넣고 설탕을 완전히 녹여준다 <옥수수 빠스 만들기> 1. 튀긴 옥수수와 시럽을 고루 섞어준다 2. 옥수수 빠스는 접시에 펼쳐 식힌다 * TIP. 기름을 바른 접시에 빠스를 식혀야 시럽이 굳어도 접시에...

전 옥수수통조림을 3kg짜리를 사놓고 냉장고에 쌓아 놓고 있는 것을 처분하기 위해서... 잠시 고민하다가... 옥수수전하고... 옥수수빠스를 만들기로... 막걸리를 사러가려고 했더니... 귀차니즘이 막 밀려온다... 에이... 걍.. 냉장고에 있는 맥주로...

소금 약간, 튀김용 기름, 설탕 5큰술, 식용유 1큰술 <만들기> 1. 찰옥수수를 20분간 쪄서 알만 발라넣는다. 2. 발라놓은 옥수수...2의 반죽을 한 숟가락씩 떼어 넣어 튀긴다. 4. 별도의 팬에 설탕과 식용유를 넣어 녹인 다음 3의 옥수수빠스를 넣어 잘...

만들기 9) 팬 -대파.마늘.생강.간장.청주1큰술-표고버섯 죽순-물1컵- 완자-청경채 .검은후추가루-물녹말-참기름-담기 빠스 옥수수 (25분) 1) 튀김팬 기름올리기 2) 땅콩 껍질게거 --잘게 다지기 3) 옥수수 물기제거-다지기-달걀노른자+밀가루+다진땅콩...

빠스, 옥수수 빠스등 빠스의 종류는 아주 다양합니다.. 기본은 여러가지 재료를 기름에 바삭하게 튀겨 설탕시럽에 버무려내는 것인데요. 종류에 따라 수발사, 유발사, 수유발사 등 다양하게 나뉜답니다. 수발사는 팬에 설탕과 물을 넣어 설탕시럽을 만들어...

옥타비오 빠스, 이시카와 다쿠보쿠 등 현대를 대표하는 시인들, 잘랄루딘 루미, 까비르, 오마르 카이얌 등의 아랍과 인도의 중세 시인들, 그리고 이누이트 족 인디언들, 일본의 나막신 직공, 티베트의 현자 등의 시 77편이 실려 있다. 3.<장하준의 경제학...

여러가지 음식에 사용되는데요~ 옥수수콘을 갈아서 죽을 쑤거나. 갈아놓은 것을 끓여 소스를 만들고 으깨서 반죽후 튀겨내어 "빠스"를 만들기도 합니다. 그냥 샐러드로 사용하거나 어떤요리에 모리하기도 하죠~ 사용하고자 하면 여러곳에 응용이 가능...