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저렴한 가격, 구하기 쉬움, 변질 잘 안됨 230도 정도의 높은 발연점 튀김용으로 적합한 콩기름 그러니까 워낙 많이 썼던 건데 하지만 기름으로서의 가치 떨어지는 콩기름 오메가6 함량이 높아요 오메가3, 오메가9, 대비 오메각6 위주로 들어가 있는데 이게...

중국 식용유가격 상승추세 2007년 11월 농업부에서 발표한 벼, 밀, 옥수수, 대두, 식물유원료, 면화, 사탕원료 등 상품의 시장모니터링 예비경보에 따르면 국내 대두, 채유종자 등 식물유원료가격이 대폭 상승하면서 11월 중국 식용유가격도 상승세를...

6.8% 식용유: +9.3% 지난 해처럼 가격이 오른다면 이런 가뭄이 계속 될 때 이들 가격들은 연말까지 얼마나 오를까? 이것은 비단 미국만 그런 것이 아니다. 블룸버그에 따르면 지금 작물에 문제가 있는 것은 미국만이 아니다. 흑해 지역과 함께 미국의 건조...

남은 청정원 옥수수 식용유를 뒤져보니 그 녀석도 콜레스테롤이 0%던데 그렇다면 꼭 올리브유를 사용하지 않아도 되는거 아닌가요? 별 차이 없다면 앞으로 옥수수식용유를 애용할려고요. 용량에 비해 가격이 두배 이상 차이가 나서 허리가 휜답니다 -_-;