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톡톡 알갱이 '옥수수' 2023.07.24해당카페글 미리보기
터지는 알갱이가 씹는 맛을 주는 여름철 간식 옥수수. 옥수수만 먹지 말고 옥수수수염도 차로 끓여 드셔 보세요. 이뇨 효과에 아주 좋답니다. 1. 기본정보 · 구입요령 : 껍질은 선명한 녹색이고 알맹이가 촘촘하며 수염이 갈색인 것을 고른다. · 유사...
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강냉이 죽과 멥쌀 20키로 2023.11.17해당카페글 미리보기
향한 그분의 사랑임을 느꼈습니다. “지난 며칠 동안 이거 하려고 야단법석이었어요.” 사실 강냉이(옥수수)죽을 만들려면 일단 옥수수 알갱이들을 분리시켜야 합니다. 나아가 껍질을 벗기고 팥을 삶는 등, 한 그릇의 죽을 위한 수고는 손이 많이 가야...
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강냉이 죽 2024.01.23해당카페글 미리보기
아시나요? 옥수수 농사 끝나면 마른 찰 옥수수 알갱이따서 겨울에 뻥도 튀겨먹고 껍질 능궈두고(방앗간에서 껍질 벗기는거) 팥 한 줌 삶아 넣고 소금 넣어 압력솥에 푹 끓여 기호에 따라 단맛을 추가해 먹으면 별미 이지요. 능군옥수수가 없어 쪄서 냉동...
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영양 알갱이 가득한, 옥수수호두죽 2015.05.14해당카페글 미리보기
믹서에 거칠게 간다. 3. 바닥이 두꺼운 냄비에 불린 현미와 옥수수 알, 남은 물 4컵을 넣고 중간 불에서 푹 끓인다. 4. 쌀알이...2를 넣고 나무주걱으로 고루 저으며 끓인다. 5. 죽이 끓어오르면 소금으로 간하고 그릇에 담아낸다. Tip: 1.호두에 붙은...
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강냉이 범벅이 단팥죽으로~ 2023.07.31해당카페글 미리보기
먹자는 말에 팥을 삶고 불부랴 만들었습니다. 그런데 단팥죽 수준으로 되었다는 ㅎ 팥을 한번 끓여서 물을 따라 버리고 다시 물을 받아 넉넉히 붓고 마음껏 푹 무르도록 중불로 끓여줍니다. 옥수수알갱이와 밤을 넣고 푹 끓였습니다. 소금과 설탕을...
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톡톡 터지는 식감 여름철 별미 '강원도 옥수수' 2024.07.28해당카페글 미리보기
부드럽다. 알갱이가 단단해 그 모양대로 쏙쏙 빠져 수월하게 먹을 수 있다. 실제 홍천은 사양토와 양토가 전체 밭 토양의 95.8%...좋기 때문에 고품질의 찰옥수수 생산을 위한 조건도 우수하다. 찰옥수수가 재배되는 시기(4~10월)의 일교차(평균 12.1도...
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단순함의 미학~담백하고 고소한 별미 통조림 옥수수죽 2017.10.14해당카페글 미리보기
넣어 간을 맞춘 다음 한소끔 끓여 불을 끕니다.. 그릇에 듬뿍 담아 고명 삼아 통조림 옥수수도 몇 알갱이 더~~^^ 요래야 한 눈에 요게 옥수수죽이구나~~하고 알 수가 있잖아욤..ㅎ 고소하면서도 은근한 단맛이 느껴지는 옥수수죽.. 중간중간 톡톡 터지면서...
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감말랭이, 건토란대, 찰옥수수알갱이(볶은 것도 있슴), 들깨, 서리맞은 모과(전품목 무농약임).+볏짚한줌씩 서비스 2014.11.03해당카페글 미리보기
들어 있네요. *옥수수 알갱이는 흰 것과 얼룩이 두 종류로 차용 볶은 옥수수는 얼룩이가 많아 더 고소합니다. 1.감말랭이 6키로정도-1키로 10,000원(간식, 호박죽, 수정과, 닭간장조림등에 활용) 더 말릴 예정입니다. 2.건토란대 2키로- 400g 10.000원 3...
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옥수수비트 죽ᆞ이유식ᆞ영양식 2015.07.18해당카페글 미리보기
나이드신 노인분들께도.~~~.. 허약하신 분들께도....~~~ 어린아기 이유식으로도 참좋습니다 (이유식은 곱게갈아서) 삶은옥수수 알갱이만 밀폐용기나.지퍼백에 넣어 그때그때 꺼내서..사용하면 편리해서 좋아요..^^. 비트~ 죽 ~ 강추~~ 비트. 찹쌀.옥수수...
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옥수수죽 드셔보셨나요.. 2019.02.13해당카페글 미리보기
작년에 옥수수심은것 따서말려 알갱이 따가지고 방앗간가서 거피했어요 옥수수 넎고 강낭콩 팥 조 넎고 끓여봤답니다 잘저어 줘야해요 안그럼 밑에 누렇붙드라구요 첨 해본건데요 아주 맛나답니다 심심할때 조금씩 먹으니 찰지고 좋으네요