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감자와 옥수수 2024.08.04해당카페글 미리보기
다시 중국으로 갔다가 순조(純祖) 때인 1824-5년쯤에 우리 땅에 왔고 강냉이, 옥시기라고도 불리는 옥수수는 중국어 ‘옥촉서(玉蜀黍)’에서 유래 촉나라 기장인 촉서(蜀黍)는 ‘수수’를 의미하는데 그 중국발음 ‘슈슈’와 옥을 합친 ‘옥슈슈’란 말이...
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24.4.15 월요일 출석부 (핫도그 유래) 2024.04.15해당카페글 미리보기
2024년 4월 15일 월요일 출석부 입니다. 오늘은 핫도그 유래 입니다. 우리가 아는 핫도그 입니다. 기원을 따지면 사실 이런 모습이 아니라고 합니다. 원래의 핫도그가 매출이 부진하자 옥수수 가루를 입혀 다시 튀기는데요. 콘도그가 맞겠습니다. 원래의...
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오늘의탄생화-(8월4일) 🌸 옥수수(Corn) 2024.08.04해당카페글 미리보기
사용하고 있습니다. 영어로는 Corn으로 알려져 있으나, Corn의 어원은 '곡식', '작물'이라는 뜻으로 더 널리 쓰입니다. 보통 옥수수를 Corn이라고 부르는 것은 미국식 영어에서 초기에 아메리카 선주민의 작물이라는 뜻인 'Indian corn' 에서 유래되었으며...
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옥수수 정보 2024.07.19해당카페글 미리보기
원산지인 것으로 추정되며 우리 나라에는 중국으로부터 전래되었다. 따라서 그 이름도 중국음의 위수수에서 유래하여 한자의 우리식 발음인 옥수수가 되었고, 다시 지방에 따라 옥시기 · 옥숙구 · 옥수시 · 옥쉬이 등으로 불리고 있다. 이 밖에 강냉이...
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입추(立秋)의 정의(定義),유래(由來),내용(內容),음식(飮食) 2024.08.06해당카페글 미리보기
2. 유래(由來) 고려사(高麗史) 권50 지(志)4 역(曆) 선명력(宣明曆) 상(上)에 입추는 7월의 절기이다. 괘(卦)는 리(離) 구사(九四)이다. 초후(初候)에는 서늘한 바람이 불어온다.차후(次候)에 흰 이슬이 내린다. 말후(末候)에 쓰르라미[寒蟬]가 운다...
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괴산 대학찰옥수수는 왜 '대학'이 붙었을까? (feat. 초당옥수수) 2024.07.18해당카페글 미리보기
대학찰옥수수의 앞에 붙는 대학은 무슨 대학일까? 대학찰옥수수의 이름의 유래는 옥수수 품종 연구에 12년동안 힘을 쓴 충남대학교 최봉호 전 교수의 노고를 인정받아 대학찰옥수수로 이름을 붙였다(정확한 품종명은 연농1호). 최봉호 교수의 고향인 괴산...
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<골동갱과 육개장> 어원과 유래, 육 +개장, 골동 +갱(骨董羹) 2024.07.30해당카페글 미리보기
뛰어난 얼굴이다. 양파도 아삭거리면서 양념맛이 적당히 배여 좋다. 고추는 별로 맵지 않고 적당히 신맛이 상큼하다. 감자옥수수샐러드. 아이스크림 한 움큼처럼 이쁘게 담았다. 옥수수가 통으로 감자속에 느껴지는 식감이 좋다. 적절하게 넣은 드레싱도...
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옥수수 효능 및 옥수수 칼로리 알고 옥수수 다이어트 제대로 합시다. 2024.03.06해당카페글 미리보기
남아메리카 북부 안데스산맥, 멕시코라는데 그래도 우리나라 강원도 옥수수가 맛있습니다. 그럼 오늘은 옥수수 효능 및 옥수수 칼로리 좀 정리해 보겠습니다. [ 옥수수 어원 ] 옥수수라는 말은 중국의 위수수 (玉蜀黍) 라는 것에서 유래된 것이랍니다...
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영월군 구역별 지명 유래 2024.01.27해당카페글 미리보기
좌측을 좌변면, 우측을 우변면이라 하였다. 이곳 지명의 유래는 구름과 안개가 넓게 끼이는 곳이므로 '널운' 또는 '너룬'이라...되었다. 판운리는 4개 행정리에 188가구 672명(1992년 기준)의 주민들이 콩, 옥수수 등의 밭농사와 특용작물을 재배하고 있다...
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옥수수 2023.12.04해당카페글 미리보기
있습니다. 우리나라에는 중국으로부터 전래하여 그 이름도 중국음(中國音)의 '위수수'(玉蜀黍) 에서 유래하여 한자의 우리 식 발음인 <옥수수>가 되었습니다. 그리고 다시 지방에 따라 옥시기, 옥숙구, 옥 수시, 옥쉬이 등으로 불리고 있습니다. 이 밖에...