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채썰어 찬물에 서너번 행궈 10분 동안 담궈 전분을 빼고 삶은 옥수수는 알갱이를 분리해 준비했어요 채썬 감자채에 전분가루 2스픈 옥수수 후추 소금 넣고 버물버물~ 감자채는 두깨가 앏을수록 바삭한 식감이 더 살아납니다 예열된 팬에 기름을 두루고...

부드러웠던 옥수수 가루가 오늘은 물을 넣었더니 달라졌어요!! 처음에는 멀리 떨어져 있기도 하고, 손가락만 넣어보며 탐색해보았어요 끈적한 느낌이 그닥 좋지는 않았나봐요~~ 손 위에 반죽을 올려두면 쭈르륵 내려와요! 양 손을 다 넣고 느껴보기도 하고...

물에 불린 후 갈아서 앙금앉혀 말려서 나온 가루만을 의미했다. 다른 말로 전분(澱粉)이라고도 한다. 농마라고도 하는데 농마는...가장 흔히 볼 수 있는 탄수화물이다. 밀, 쌀, 감자, 옥수수, 카사바같이 주식이 되는 식재료에 많이 들어 있다. 다양...

귀찮다고 이 옥수수가루를 반기지 않읍니다. 뻥 튀기는 한주먹 만이지 더 즐기지도않고 부득이 농장한켠에서 궁여지책으로 지가...고추 빠술때보다 더 비싸. 이 가루를 갖고 그래가 유투보 갈키준데로 이거 한 두세컵 하고 강력밀가리. 전분밀가리. 설탕...

콘옥수수에 전분가루 솔솔 묻히고 기름에 튀기는고임

감자를 갈아서 옥수수전분가루에 반죽한 고소한 감자전. - 재료 - 감자 700g, 당근 20g, 볶은소금 1/4티스푼, 대파가루, 옥수수전분가루, 식용유 - 레시피 - 1. 당근을 채썰어서 다져주세요. 2. 감자를 강판에 갈아주세요. 3. 감자를 채에 올려서 물기를...

레시피에 전분가루 있는데 물에 섞어서 넣었는데 걸쭉해지질 않네요. 옥수수전분도 전분 맞지 않나요? 감자전분가루만 못한건지..

재료 : 옥수수 전분가루 / 물감 / 통 / 물 옥수수 전분가루와 물을 섞고, 원하는 물감을 짜서 색을 만들었다 . 손에 꽉 잡고있으면 단단한데 손을 풀면 액체로 변하는 과정이 너무 신기했다 ! 원래는 종이 속에서 물체를 찾고 이야기를 만들어야하는데...

일반적인 전분 종류들은 대체로 노화 속도가 비슷한 편임 그 중에서도 밀, 옥수수 전분은 노화가 되기 쉽고, 감자, 고구마, 찰옥수수 전분은 노화가 잘 안된다. 그러나 가루쌀의 경우는 보통 밀가루보다 노화 진행이 빠르댄다 노화된 전분은 재차 용액으로...