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옥수수조청 만들기 2015.02.12해당카페글 미리보기
불리고 불린 옥수수를 다시 멧돌에다 갈았지요 두부콩처럼 방앗간에 가면 쉽겠지만 집에 멧돌이 있으니까 시작했습니다 솥단지에...석어주고 액화 효소라는 것이 생소한 단어 일테죠 요것이 조청을 만드는데 기여하는 공이 크지요 사람마다 차이가...
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차칸조청만들기 2014.08.20해당카페글 미리보기
별건 아니지만 제가 자신있게 잘하는거 가끔씩 만드는 조청사진 올려봅니다~~ 쌀조청 산딸기조청쨈 옥수수조청 생강조청 도라지조청 흑마늘조청등.... 깊은 향과 맛이 아주 좋습니다~~ 물론 건강에도 좋겠죠!!
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수수조청 만들기 #1, #2. 2015.12.12해당카페글 미리보기
조청 : 옥수수가루에 엿기름을 섞어 만든다. 6) 호박조청 : 쌀을 넣어 달이다가 호박을 넣는다. 7) 하늘애기조청 : 차조를 삭혀 달이다가 하늘타리를 넣어 달여서 약용으로 쓴다. 8) 보리조청 : 보리가루로 만든다. 9) 약엿 : - 엿에 참깨, 호두, 생강을...
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수제한과14키로 전량/찰콩뻥2개외 서뻥/찰옥뻥/옥수수차/작두콩차/생땅/뻥땅 2023.01.31해당카페글 미리보기
다시만들기는 쉽지 않을듯해요-(재료거의소진) 직접 조청을 고아서 만들고 물과 물엿.설탕등 인공감미료 1도 쓰지 않습니다 옛날전통방식의 수제작업이며 모든재료 100% 국내산입니다 쌀유과만 일부러 만드는것이여서 정품이나 선별없이 보내므로 비품이...
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조청만들기 2014.12.27해당카페글 미리보기
조청 : 옥수수 가루에 엿기름을 섞어 만든다. ⑤ 호박조청 : 쌀을 넣어 달이다가 호박을 넣는다. ⑥ 하늘 애기조청 : 차조를 삭여 달이다가 하늘타리를 넣어 달여서 약용으로 쓴다. ⑦ 보리조청 : 보리 가루로 만든다. ⑧ 약엿 : 엿에 참깨·호두·생강을...