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[화천 파로호 맛집] <산장횟집> 싱싱한 빠가사리매운탕, 옥수수범벅, 갖가지 찬에 맛과 풍광 구비한 신선놀음, 물좋고 정자좋고 2024.10.22해당카페글 미리보기
옥수수범벅. 지난번 여행부터 자주 만나기 시작한 옥수수범벅. 오래 전에는 거의 주식으로 삼았던 옥수수범벅이 이제는 화려한...음식으로 혁신 발달 중이다. 이번에는 팥을 걸죽한 국물로 한 범벅이 나왓다. 맑은 국물에 팥알을 통으로 내는 범벅과 이...
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옥수수 거피 냈어요 2025.02.13해당카페글 미리보기
먹으면 맛있지만... 주말농인지라 일요일에만 가니... 그래서 작년부터 마른옥수수를 가지고 거피를 내고 있어요. 귀리나 보리쌀, 콩처럼 하루저녁 불려 쌀과 함께 밥을 하면 식감이 좋아요. 가끔 별식으로 빨간팥을 넣고 옥수수죽(범벅)을 해도 맛있어요 ^^
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옥수수범벅 2024.07.10해당카페글 미리보기
싶은데 우리는 맛있게 먹을 간식 옥수수범벅 먹다남은 옥수수 알갱이를 발라서 얼려둔것에 팥도 듬뿍 씻어 압력솥에 물을 재료...또 10분정도 물 가늠을 못해서 대충 짐작으로 했더니 아주 잘된범벅 맛있는 간식 범벅이 됐습니다. 한번더 해먹자는 앵콩...
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옥수수 범벅 만들었어요 2023.11.23해당카페글 미리보기
재료 얼룩찰옥수수 쌀 2컵 팥 1컵 완두콩이나 강낭콩 있으면 반컵정도 찹쌀가루 나 밀가루 반컵 설탕 소금은 기호에 맞춰서 얼룩...뽁닥뽁딱 끓여 눌지 않게 저어 주세요 소금 한꼬집 설탕 반컵넣고 완두콩대신 잣도 넣고 점심으로 옥수수범벅 완성하였어요
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강원도 정선 찰수수,굵은 찰옥수수쌀.노랑콩,노란밤콩,팥 2023.05.14해당카페글 미리보기
찰수수는 따뜻한 기능이 있어 위를 보호 합다고 합니다.(줏어 들은 이야기) 굵은 찰옥수수쌀 1키로 9,000원 최애음식 옥수수 범벅 옥수수 밥, 김태희씨가 옥수수로 다이어트 성공 ㅎ~~~연예인 따라 다욧 하면 나는 실패 붉은 팥 적두 11,000원 주문하셨던...
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쫀득하고 찰진 찰옥수수로 더 맛있는 밥 지어 드세요~ 2024.01.17해당카페글 미리보기
본고장 강원도 정선. 실하게 잘 여문 구수하고 쫀득한 찰옥수수를 잘 말려 거피해 놓은 것입니다. 호박죽에 넣거나 팥과 함께 찰옥수수 범벅해서 드시면 건강한 별미 간식입니다. 입이 심심할 때 뻥튀기 해 놓고 드셔 보세요. 껍질을 벗긴 것이라 입이...
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옥수수 범벅 2023.08.28해당카페글 미리보기
좀 맛없는 옥수수 알갱이 따둔거에 팥 삶고 찹쌀 불린거 밤 까서 냉동한거 합병 압력솥 칙칙폭폭 소금간에 설탕맛좀 내고요 별미입니다ㅎ 단호박을 넣어도 좋고 콩도 아무거나요 묽어보여도 식으면 되어집니다
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옥수수 범벅(오월님 따라하기) 2023.08.28해당카페글 미리보기
오월님 따라하기 실행입니다ㅎ 좀 맛없는 옥수수 알갱이 따고 팥 삶아 찹쌀 불린거랑 압력솥 칙칙폭폭~ 단호박이 없는고로ㅎ 밤 까서 냉동한거 넣었어요 소금간에 설탕좀 넣고 별미입니다ㅎ 묽어보여도 식으면 되어져요
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강냉이 범벅이 단팥죽으로~ 2023.07.31해당카페글 미리보기
조금 많이 익었는지 쪄서 식으니 조금은 야문 옥수수 알알이 데어서 얼려두고 밥에 넣어 먹곤 합니다. 아이들이 옥수수 범벅이 먹자는 말에 팥을 삶고 불부랴 만들었습니다. 그런데 단팥죽 수준으로 되었다는 ㅎ 팥을 한번 끓여서 물을 따라 버리고 다시...
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수수가루 새알 만들어 넣은 팥죽 범벅 2024.12.21해당카페글 미리보기
번 끓여 물위에 뜨면 건져서 팥죽에넣습니다 옥수수 쌀 불려 푹푹 삶아줍니다 팥 갈아서 물 조금 넣어 묽게 해서 끓입니다 밤...팥죽을 그릇에 담고 수수새알 위에 올려주고 잣을 고명으로 올렸습니다 강화 순무 물김치 팥 범벅 하고 찰떡궁합 입니다