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충정로 ‘중림장설렁탕’ 한우를 이용한 기교 없는 보양 음식, 남부터미널 ‘우청옥’ 오랜 전통의 설렁탕과 꼬리찜 ‘옥천옥’ 소뼈를 넣고 고아내는 설렁탕 전문점, 인천 ‘삼강옥’ 소의 머리부터 내장, 뼈, 도가니 등을 넣어 푹 끓여낸 ‘설렁탕...

이용하는데 어떠한일이 있어도 변함이 없다. 설렁탕의 육수는 한우와 각종뼈들을 넣고 7~8시간 정도 끓여내고있다. 이 옥천옥의 설렁탕은 보통 넣어주는 고기들보다는 양이 많아서 국물이 진한편이기도하다 설렁탕에서 올라온다는 비린내는 찾아볼수...

저번주 손 님 내려주고 늦점 심 먹으러 오랫만에 옥천옥 설렁탕 먹으러왓읍ㄴ다 이집은 70년 역사 가잇는 설 렁탕 집 입ㄴ다 크게 소머리 설 렁탕과 양지설 렁탕 으로 취향대로 골 라드시면됩ㄴ다 전 그냥 소머리설렁탕 으로 구수한국물 에 뜨끈한 밥 한...

신설동에 듬성 듬성 이런 곳이있었습니다. 찜해놓고 찾아가기 까지 시간이 좀 걸렸는 데 먹는 시간은 후다닥 금방이네요.😝 자극없이 후루룩 들어가는 국수사리와 고기는 다음에 천천히 음미하면서 먹어보고 오늘은 해장 겸 맥주 한잔 "똑" 즐겨봅니다. ^^