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옥천여행 2010.08.03해당카페글 미리보기
해서 다슬기를 전문으로 잡는 이들은 주로 밤에 활동한다. 뚝배기에 내온 올갱이 국은 푸르스름한 올갱이와 부추로 싱그럽다...감자), 현미, 차좁쌀 등 곡식으로 만든 발효주다. 약초의 향을 풍기면서 소주 못지않은 도수를 가진 이 칠곡주에 반해 옥천...
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옥천 물놀이..휘.완이..버전. 2009.07.04해당카페글 미리보기
간식으로 짜파게티 파티~먹을것에 눈빛이 달라지는 둘째..워 무서버.. 맛나게 먹고.... 또 놀고.... 잡으라는 다슬기는 안잡고......... 다슬기는 조금....잡기쉬운 재첩은 가득.... 섬진강에만 있는줄 알았던 재첩이... 옥천에도 있더라... 재첩 잡는...
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동이면 적하리 용죽 마을 이름 - 옥천전씨 중시조 전숙 2018.11.19해당카페글 미리보기
다른 곳으로 이주해갔다. 직장따라 간 것이지만 온 주민의 아쉬움을 남겨두고... 인구구성상 60세이상의 남자노인은 12명인데 비해 할머니는 30여명에 이를 정도로 불균형하지만 서로를 의지하며 농촌의 인정을 그대로 보존하고 있다. 이 마을에서는 특히...
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팔도 집밥 순례, 청정무구 옥천 밥상 2009.09.02해당카페글 미리보기
흘러 풍광마저 우수한 곳이다. 비 온 뒤라 물이 찰 법도 한데 옥천군 청성면 장수리 옆을 흐르는 금강 줄기에서 올갱이(다슬기)를 잡는 나이 지긋한 아낙네들을 만났다. 이곳은 속리산으로부터 흐르는 보청천이 금강과 합쳐지는, 특히 물 맑기로 유명한 곳...
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5월 31일 목요일... 72회 금강 천 리, 청풍명월을 맛보다 -옥천 민물고기 밥상 2012.05.31해당카페글 미리보기
올갱이를 잡는 중이다. 올갱이는 다슬기의 방언으로 옛날 금강에는 해질 무렵이면 강의 색깔이 새까맣게 보일 정도로 올갱이가 많았다. 조령리에서 살고 있는 정계순(80), 박정자(77), 이복순(63) 세 할머니는 방금 잡은 올갱이로 무침은 물론 전, 칼국수...