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푸욱 곤 육수로 만들어내는 생선국수(어탕국수) 옥천맛집 대박집 금강변에 위치한 충북 옥천에서는 옛어른들이 강가에서 낚시로...음식을 생선국수라는 이름으로 만들어 파는 곳이 대박집이다 금강이 모이는 대청호반에서 잡히는 가물치, 붕어, 잉어, 눈치...

아낙과 시어머니가 입에 침이 마르도록 신랑과 아들을 자랑한다. 이 정도 맛이면 자랑할 만 하다. 9. 옥천 대박집 이쪽 충청도 집방에선 어탕,어죽이라 부르지 않고 ‘생선국수’라고 한다. 국수로 일반 소면이다. 일종에 생선 국에 국수 말아 먹는 것...

오늘은 어떤 음식이 대박일지......자뭇 궁금해진다. 생선국수,생선국밥 그리고 도리뱅뱅이 유명하다는 옥천의 대박집을 찾았다. 경상도에서는 흔히 어탕국수라 불리기도 하는데 충북에서는 생선국수라고 하나보다(ㅎㅎ) 생선을 곱게 갈아서 끓인 어탕맛...

이틀전 휴가로 옥천 시댁을 다녀왔어요. 시댁 내려갈때마다 맛있어서 매번 가거든요.. 어탕국수라고도 하는데 생선으로 국밥이랑 국수가 나오는데요.. 씨래기랑 함께 끓여서 얼큰하고 시원해요.. 가게되면 국수를 먹을까 국밥을 먹을까 늘 고민하거든요...