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[경기맛집] 후덥지근한 장마철에 먹어야 제 맛이지" 옥천냉면" 2024.06.28해당카페글 미리보기
많이 함유된 평양식 냉면과 감자전분이나 강냉이 고구마 전분의 함량이 많은 함흥식 냉면으로 구분합니다. 평양식냉면을 선호하는 사람들은 질긴면발의 옥천냉면을 '전통냉면이 아니다'라며 무시합니다. 반면 전국 각지의 열혈 옥천냉면 매니아들은, 요즘...
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옥천냉면, 완자전 제조 과정 방송 2023.02.21해당카페글 미리보기
tv.naver.com/v/33344332 전설의 맛 : 추워야 제맛! 44년 전통 평양냉면 | KBS 230221 방송 2TV 생생정보 | 전설의 맛 : 추워야...com 냉면에 재래식 간장이 들어가네요. 완자는 성형후 오븐에 구워서 돼지기름에 부친다고 합니다. 옥천면옥 가격은 1만원..
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양평-옥천전통냉면 2013.07.17해당카페글 미리보기
일 때문에 양평을 많이 가는데 옥천면에 가면 많은 냉면집 간판 거의 다가 전통, 원조라는 문구를 다 적어 놓지요. 하지만 맛은...여긴 외가가 양평인 직원이 가족끼리 간고, 지역 주민들이 많이 찾아가서 먹는다는 냉면집을 소개 받아 간 곳입니다. 오픈...
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양평 옥천전통냉면 2022.03.13해당카페글 미리보기
경강로 타고 유명산 가는길 들른 옥천전통냉면의 물냉과 완자반무침반 지금껏 황해식당만 다녔었는데 지난번 본점 갔다가 살짝 기분상해서 코스 변경해 봤는데 굿 초이스 인듯 합니다.
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40년 전통 '옥천 냉면' 2008.06.11해당카페글 미리보기
호젓한 도로가 나옵니다. 옥천면에는 원조를 내세우는 여러 냉면집들이 많이 있는데 제가 몇군데를 들러본 결과 40년 전통 '옥천 냉면'이 가장 깔끔하고 담백 합니다. 사진을 찍은 시기가 늦은 겨울임에도 불구 하고 냉면을 즐기러 나온 사람들이...