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팍팍한 삶 녹아든 칼칼한 부대찌개…애환이 바글바글 2024.12.31해당카페글 미리보기
검은콩을 넣고 한솥 푹 끓여낸 죽이라 딱 부대찌개와 원리가 같다. 지금은 브라질을 대표하는 대중요리가 됐다. 부대찌개처럼. 궁핍하던 시절, 추억과 애환을 담은 위안의 음식이라면 ‘갱식이(갱시기)’도 있다. 대구를 포함한 경북과 경남 내륙에서 갱국...
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금강3구간111km(신탄-세종-공주-부여-강경)-보이는게 전부가 아니예요. 2025.02.27해당카페글 미리보기
영동-옥천-대전(신탄진)-(청주) 세종-공주-부여-논산(강경)-익산-군산금강하구둑을 지나 서해로 기나긴 여행을 합니다. 부여 구드래나루터 지나서 부산(107.2m) 앞으로 금강 물살을 가르며 황포돛대가 지나고 있다. 이 세상에는 동전처럼 양면성을 띠는 것...
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가네야끼 (단편 소설) 2024.12.27해당카페글 미리보기
있는 찌개에 숟가락을 저었다 술이 두어 순배 돌고 난 후 상용은 가만히 건영의 어깨에 손을 올려 한 대 때린 것에 미안함을 표했으며 건영이도 그 손을 꼭 잡아 그렇게 오늘 이 미안함을 얼버무려준 상용에게 고마움을 알리었다 얼큰 해진 조주임과...
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수요미식회 옥천집 보리밥 : 보리밥 청국장, 제육볶음 2018.06.20해당카페글 미리보기
김치찌개 전골을 서브합니다. 은은한 보리향이 느껴집니다. 목동 옥천집 위치, 주소 양천구 신정 4동 993-3 일요일에도 영업을 하며 주차는 가게 앞에 하면 됩니다. 주문한 수요미식회 보리밥청국장과 제육볶음이 나왔습니다. 완전 보리밥이 아니고 쌀밥을...
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밥맛 좋은 집/충북 옥천/금옥식당 2012.10.11해당카페글 미리보기
충북 옥천 정지용생가 근처에 위치한 호박꼬지찌개로 유명한 금옥식당을 찾았다. 이 식당은 30년 전통의 어머니손 맛으로 밥과 찌개로 밥맛 좋기로 소문난 곳이기도 하다. 식당환경은 상가형식으로 오래 된 낡은 조립식 건축물이며 식당앞에 옹기종기 화분...
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다시찾은 옥천 소류지... 2006.05.17해당카페글 미리보기
시간에 옥천으로 향합니다... 후배님과함께 오늘은 새우입질이 아주좋고 중치급들 마릿수는 볼 수 있는곳으로 장소를 정하였습니다... 미리 도착하여 대편성을 마치고 산위에 올라가서 소류지 전경을 담아 보았습니다... 참으로 아담하고 탐스러운 소류지...
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산따라 맛따라_ “올갱이축제도 하는 옥천서는 올갱이국이 제격” 2009.09.09해당카페글 미리보기
버섯찌개 2만~3만 원. 갈비탕·버섯육개장 각 5,000원. 버섯비빔밥·갈치정식·오리로스·오리주물럭 각 7,000원. 향토음식경연대회에서 대상을 수상한 경력을 갖고 있다. 오아시스가든 산꾼들과 화가의 만남 천성장마 남쪽의 산은 천태산으로 영동사람들...
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순두부 찌개 잘하는 집 2012.01.13해당카페글 미리보기
온 서울 동북부 지역의 명소다. 순두부와 손두부, 콩탕(비지), 두부찌개 등이 대표 메뉴로 청정지역인 충북 옥천 청산 지역에서 생산되는 국내산 콩만을 사용해 만든다. 현재는 다양한 메뉴들이 판매되고 있지만 처음 문을 열었을 때만 해도 이곳의 메뉴는...
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[지극히 味적인 시장-8]-[강원 양양 오일장(4,9)][190430. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
충북 옥천에서는 옻순 축제도 열지만 순이 올라오고 며칠 지나면 먹을 수 없는 것이 옻순이므로 그 어디서든 옻순을 발견하면 그 즉시 구매해야 하는 상품의 목록 중 으뜸이 된다. 옻순은 여느 두릅처럼 쓰지만 오가피보다 단맛이 있거니와 고소한 맛마저...
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오탁번 시인 추모특집 2024.01.11해당카페글 미리보기
제천과 옥천은 지척이라 너랑은 만날 일 없다 하시면서도 오랫동안 당신을 고생시킨 시인의 후손이니 연구실로 찾아오면 차 한 잔 내주시겠다고 말씀하셨다. 선생님과 차를 마신 건 강릉에서였다. 여름방학 중, 학과 친구들과 설악산 등반을 마치고 오색...