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평양냉면 함흥냉면 밀면 진주냉면 등 2024.06.17해당카페글 미리보기
해산물 국물베이스에 육전을 비롯한 갖은 고명이 특징이다 평양냉면급으로 호불호가 많이 갈리며 진주를 제외하면 타지역에 보기...국물을 자작하게 부어 비벼먹는 특징이 있다. 옥천냉면 경기도 양평군 옥천면의 음식으로 뿌리는 북한 황해도 해주시이다...
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[경기맛집] 후덥지근한 장마철에 먹어야 제 맛이지" 옥천냉면" 2024.06.28해당카페글 미리보기
판정하는 기준이 극과 극을 이루는 특별한 음식중에 하나가 되었습니다. 함흥식에 가까운 옥천냉면과 전통 평양냉면은 국물에서 가장 큰 차이가 납니다. 평양냉면은 쇠고기 육수에 동치미국물을 섞는 것을 기본으로 합니다. 냉면집에 따라 닭육수 또는 꿩...
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산방산 평양 냉면 2022.10.02해당카페글 미리보기
맛 있슴 소 수육은 퍽퍽해 맛이 기대치에 미치지 못 함 안주가 있을 때 술을 안 마시는 건 큰 죄악 임 물 냉면 비빔 냉면 *** 맛집이라기 보다 서울 동네 식당 수준으로 냉면도 평양식이 아니라 황해도 해주식 냉면에 가까운 양평 옥천 냉면 맛 비슷했슴...
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옥천냉면, 완자전 제조 과정 방송 2023.02.21해당카페글 미리보기
tv.naver.com/v/33344332 전설의 맛 : 추워야 제맛! 44년 전통 평양냉면 | KBS 230221 방송 2TV 생생정보 | 전설의 맛 : 추워야...com 냉면에 재래식 간장이 들어가네요. 완자는 성형후 오븐에 구워서 돼지기름에 부친다고 합니다. 옥천면옥 가격은 1만원..
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제주 음식 금악 무짠지 냉면 2023.12.23해당카페글 미리보기
다큐에도 함께 출연했던 금악 무짠지 냉면 식당 금악 마을 주민들이 운영하는 공동체 식당이라고 합니다 고기 완자 평양 냉면 메밀 면발과 비슷했던 물냉면 양념이 황해도 해주식 옥천 냉면과 비슷했던 비빔 냉면 고명을 걷으니 고기(돼지 사태)가 많고...
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경기도 옥천 / 최고봉 냉면맛집의 성지 <옥천고읍냉면> 2007.05.20해당카페글 미리보기
존재로 말미암아 , 옥천은 앞으로도 경기냉면의 역사로 확실한 자리매김이 예감된다. <옥천냉면집들>의 특징은, 1. 투툼한 메밀...평양냉면에 녹두전이 있다면, 옥천냉면에서 는 완자로 디리댄다....^^.... <옥천고읍냉면>의 특징. 1. 냉면은 사리 추가...
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양평 옥천면 / 또 다시 찾아오마~<옥천냉면 황해집> 2011.12.06해당카페글 미리보기
메뉴... 어째 냉면보다 완자가 맨위로 올라가 있네요. . . . . . 면수. . . . . . 두둥... 간단하면서도 깔끔한 옥천냉면. 평양냉면도 아닌것이, 막국수도 아닌것이, 막국수와는 전혀 다르게 면빨이 쫄면처럼 질기면서도 막국수와는 전혀 다르게 육수는...
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전국구를 향한 꿈, 옥천지역 최고의 냉면 < 옥천냉면 황해집 > 2009.09.10해당카페글 미리보기
전국구를 향한 꿈, 옥천지역 최고의 냉면 < 옥천냉면 황해집 > 평양냉면, 함흥냉면, 남쪽에 진주냉면에 이여 비록 이북황해 태생이지만, 옥천지역에 뿌리내린 옥천냉면. 마이너 리그에서 메이져를 향한 전국구를 향한 힘찬 발걸음... 진주명물, 남한의...
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옥천냉면의 추억.. / 구이맨의 맛집찾기 81번째 2010.06.04해당카페글 미리보기
게 있고 흐물흐물 한게 있고(살짝 의심이 ?) 면발이 굵은게 평양냉면 스타일 ? 면발,육수 평범 하더군요 ^^편육 무지 질기고여...분 카메라들고 찍어가며 열심히 먹는 제모습에 .....ㅋㅋ 옥천냉면을 먹은 곳은 도로가에서 보이는 집인데.. 원조는 뒷 동네...
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양평 / 백문이 불여일식 옥천냉면 최고의 꿈 <황해집> 2008.02.20해당카페글 미리보기
냉면집에서도 꼭 비빔냉면을 주문하는 ...... . . . . 그...러...나... 비빔냉면도 맛 있다는 사실.. 아니, 현실.... . . . . 명함. . . . . 위치... . 2008.02. 옥천의 명물 , 옥천식 평양냉면 황해집...