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미진 한결같은 맛으로 광화문 일대를 지켜온 터줏대감 미진. 이곳은 신동엽의 단골 식당이자 3대 메밀국수 맛집으로 뽑히는 곳이다. 종류는 냉메밀, 온메밀, 비빔메밀. 14가지의 재료를 넣고 우려내는 육수와 강원에서 공수한 메밀로 만든 탄력 있는 면발...

유산 맛집 4 이성균 2023. 2. 19. 서울에 얼마나 많은 식당이 있을지 가늠이 안 된다. 숫자를 세는 게 무의미하다는 의미다. 그렇지만 긴 시간을 이어 온 식당으로 좁히면 비교적 수월하다. 서울시가 직접 인증한 가게로 한 단계 더 들어가면 명확해진다...

한다. 구수한 향과 맛을 느낄 수 있는 전국의 메밀국수 맛집들을 알아보자. 송옥 ⓒ Daily, Instagram ** XX@XX 메밀국수와...면과 육수가 따로 나오는 판메밀부터 메밀비빔국수와 온메밀국수, 메밀냄비국수 등의 메뉴가 있으며 냄비우동과 튀김우동...

국수 맛집 4곳을 찾아가 보자. ◇미미면가 /사진제공=다이어리알 일본 핫토리 영양학교 출신의 젊은 셰프가 운영하는 소바 전문점이다. 기본적인 어묵, 왕새우, 닭고기 소바 등의 고정 메뉴를 비롯해 고등어구이, 붕장어튀김이 올라가는 별미 소바까지...

그릇 맛집 매서운 추위에 손끝까지 시려오는 요즘, 하얀 김이 솔솔 피어 오르는 따끈한 국물 생각이 간절해진다. 정성스럽게 우려낸 육수를 부은 국수 한 그릇과 함께 맛깔스러운 김치를 내놓는 국수집을 소개한다. 1. 소호정 가늘고 부드러운 면에 한우...

때, 모두 면발이 퍼지고 엉겨 나왔다. '메밀국수', '비빔메밀', '온메밀' 각 6000원. 김치와 두부 따위를 얹어 돌돌 만 '메밀...5000원)은 괜찮다. (02)732-1954 ●스시조 가장 일본 정통에 가까운 메밀국수를 맛보고 싶다면. 서울 웨스틴조선호텔 일식당...

보니 부드러우면서도 입안에 착착 감기는 맛이 일품이다. 온메밀국수를 먹고나서도 뭔가가 허전해서 비빔메밀국수를 추가로 주문...맛이 입을 즐겁게 해주었다. 서울시 중구 맛집 송옥 메밀 우동 - 메밀국수 서울 중구 남대문로 4가 201-2번지 / 전화번호...

분식... 맛집이라기보다도 노포로 더 명성을 떨치는식당.. 명함을 달래니깐, 쥔 할마시 가 내민 명함... 영수증에 전화번호 가...앞으로도 기냥 달리세요. 쭈우욱~ 뭐... 기냥 따뜻한 메밀국수 하나... 아무거나 주쇼.. 테이블위에는 파무덤과 각종 양념들...

곳. 여름에는 차가운 메밀국수가 인기지만, 겨울에는 메밀 면에 가쓰오부시와 멸치, 다시마로 맛을 낸 따뜻한 국물을 부은 온메밀국수가 단연 인기다. 고소한 새우튀김과 어묵, 버섯을 고명으로 얹어 고소하면서도 담백한 맛을 느낄 수 있다. 메밀 면 대신...