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온묵밥을 좋와 하시면 육수를 끓여서 부어 주시고 냉묵밥을 좋와 하시면 미리 육수를 만들어 냉장고에 넣어두셨다 드시면 됩니다...입니다. 참 쉬어요. 가족과 함께 맛난 묵밥 만들어 사랑을 전 하세요. 이상 묵밥 만들기 끝~~~~! 작년에 만들어 놓은...

100% 도토리가루로 만들어서 그런지 그냥 먹어도 참 찰지고 맛나더라구요~~ ^^ ? 오늘은 이날 가지고 온 도토리묵으로 만들어 먹은 도토리묵밥입니다.. ^^ ? 도토리는 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋다는 사실~~ 다들 알고 계시죠? 다이어트식으로~~ 추천...

주워온 도토리를 껍질은 깐다 2.일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다. (이유. 생도토리를 묵가루를 낼때는 묵가루 량이 적다 ) 흐르는 물에 쓸려간 양이 많음 3.말린도토리를 다시 물에 불린다.. (이작업을 할떄는 찬바람이 불떄 하면 좋다) 이유는 온도...

1큰술, 다진마늘1/2큰술,참기름1/2큰술,다진실파1큰술. * 도토리묵밥국물: 물1.5리터,다시마1장, 국물용멸치20마리,대파,양파...소금 적당량씩.(기호에 따라 가감하세요.) 만들기 1. 도토리묵밥 국물 재료를 넣고 한소끔 끓이다가 다시마는 건져내고 다시...

도토리 묵밥 만들기 ㅇ 재 료 : 도토리묵1팩, 깻잎 15장, 계란 1개, 김치 조금... ㅇ 육수 : 멸치한줌, 건새우 조금, 다시마 조금...소금 약간, 국간장 조금.. 제일 먼저 육수를 만들어 둬야겠죠..? 비리지 않고 맛있는 육수를 만들려면 Tip1 :먼저 마른팬...

옥토를 만들기 위한 치산치수와 공업화가 길이라고 경제인들과 호흡을 맞추면서 맘껏 활개를 치게했던 그 분. ​ * 오늘은 제가와서 고개 숙이고 갑니다. ** 전 세계에 퍼졌다는 모범사례의 새마을 운동이 어찌 우리나라에서는 홀대받는 분위기가 되었을까...

옷만들기입니다. 풍경소리방에서는 말씀과 밥의 집 모임을 갖습니다. 다음 주가 김장하는 날들이니 김장 이야기부터 장보기까지...은하수는 고구마튀김을, 거북이와 소금, 라떼는 묵밥을 정성스럽게 내어놓습니다. 이 모든 것들이 어울려 따뜻한 밥...

활용해온 친숙한 곡물이다. 고려 고종 때인 1236년 저술된 ‘향약구급방(鄕藥救急方)’에 메밀의 기록이 있는 것만 보아도 이미 그 시대 이전부터 먹어 왔던 것으로 보인다. 학자들에 따르면 메밀의 어원은 ‘뫼(산)에서 나는 밀’로 볼 수 있다. 이는...

이민을 온 분들은 한국인의 끈질긴 근성으로 성공을 하지만 그렇지 않은 분들도 적지 않다. 마이클씨의 답답한 사정을 듣고서는 정 많은 B씨가 그를 한참을 허그해 주었는데 결국 모두들 눈물이 핑 돌고야 말았다. . . . . . 진짜 맛 이야기가 매일...