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따뜻한 도토리묵밥 온묵밥 도토리묵사발 만들기 묵밥 육수 도토리묵 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
따뜻한 도토리묵밥, 온묵밥, 도토리묵사발 만들기 도토리묵밥은 따뜻한 육수에 도토리묵, 김치, 지단 등을 넣어 먹는 한국 음식입니다. 겨울철 별미로 꼽히며, 묵밥과 비슷하지만 묵 대신 도토리묵을 사용한다는 점에서 차이가 있습니다. 도토리묵밥...
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시원한 도토리 묵밥 만들기에 도전 해 봤습니다. 2020.06.26해당카페글 미리보기
온묵밥을 좋와 하시면 육수를 끓여서 부어 주시고 냉묵밥을 좋와 하시면 미리 육수를 만들어 냉장고에 넣어두셨다 드시면 됩니다...입니다. 참 쉬어요. 가족과 함께 맛난 묵밥 만들어 사랑을 전 하세요. 이상 묵밥 만들기 끝~~~~! 작년에 만들어 놓은...
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간편하게 호로록~ 도토리묵밥만들기~ 2015.01.09해당카페글 미리보기
100% 도토리가루로 만들어서 그런지 그냥 먹어도 참 찰지고 맛나더라구요~~ ^^ ? 오늘은 이날 가지고 온 도토리묵으로 만들어 먹은 도토리묵밥입니다.. ^^ ? 도토리는 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋다는 사실~~ 다들 알고 계시죠? 다이어트식으로~~ 추천...
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도토리묵 만드는 방법과 묵밥 만들기~ 2013.09.28해당카페글 미리보기
주워온 도토리를 껍질은 깐다 2.일단 깐 도토리를 햇빛에 바짝 말린다. (이유. 생도토리를 묵가루를 낼때는 묵가루 량이 적다 ) 흐르는 물에 쓸려간 양이 많음 3.말린도토리를 다시 물에 불린다.. (이작업을 할떄는 찬바람이 불떄 하면 좋다) 이유는 온도...
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뜨끈하게 한사발 하세요~저칼로리 온묵밥 만드는법 2017.10.16해당카페글 미리보기
1큰술, 다진마늘1/2큰술,참기름1/2큰술,다진실파1큰술. * 도토리묵밥국물: 물1.5리터,다시마1장, 국물용멸치20마리,대파,양파...소금 적당량씩.(기호에 따라 가감하세요.) 만들기 1. 도토리묵밥 국물 재료를 넣고 한소끔 끓이다가 다시마는 건져내고 다시...
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도토리분말 만들기및 도토리묵밥 2014.09.03해당카페글 미리보기
도토리 묵밥 만들기 ㅇ 재 료 : 도토리묵1팩, 깻잎 15장, 계란 1개, 김치 조금... ㅇ 육수 : 멸치한줌, 건새우 조금, 다시마 조금...소금 약간, 국간장 조금.. 제일 먼저 육수를 만들어 둬야겠죠..? 비리지 않고 맛있는 육수를 만들려면 Tip1 :먼저 마른팬...
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참가시 도토리묵 2024.01.16해당카페글 미리보기
주어온 도토리 5kg을 묵만드는 공정이 넌덜머리나서 차일피일 해을넘겼다. 문헌에 의하면 참가시나무의 약성이 노령에 놀랍도록 좋아서 소개해본다. 굴참나무, 갈참나무, 졸참나무,신갈나무, 상수리나무의 약성도 비슷한점이 있지만 참가시나무는 상록수로...
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청정지역 산골 도토리묵용 (분말) 사과식초 호박식초 2024.01.03해당카페글 미리보기
갈아온거고요 도토리묵용은 보드랍게 앙금은 다 배주머니에 넣어서 버리고 물에 가라앉는 갈분만 건조해서 만든겁니다 컴을 날마다 하다보니 시력도 않좋아서 제가 먹어려고 만든 차인데 양이 조금 넉넉하니 덤으로 넣어요 주문하시는 모든분에게 여름내내...
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[도토리 묵밥] 고향 생각 달래주는 바로 그 맛!! 2016.11.23해당카페글 미리보기
이민을 온 분들은 한국인의 끈질긴 근성으로 성공을 하지만 그렇지 않은 분들도 적지 않다. 마이클씨의 답답한 사정을 듣고서는 정 많은 B씨가 그를 한참을 허그해 주었는데 결국 모두들 눈물이 핑 돌고야 말았다. . . . . . 진짜 맛 이야기가 매일...
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11월 10일 금요일 -판벌리기- 2023.11.12해당카페글 미리보기
겨울이 온 것이 확실하다. 올해도 우리는 무우와 배추를 세군데로 심었는데 영월의 북쪽 땅에 심은 것은 벌써 여러번의 서리를...맞은 것이 무우차나 무우시레기로는 약성이 좋다고 하여 차를 만들기 위해 말랭이를 만들고 저장하는 것은 서리를 맞지 않은...