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독보적인 향미, 송이버섯 맛집 BEST5 2024.11.18해당카페글 미리보기
입안에서 춤추는 주꾸미 맛집 BEST5 전통 개성음식을 복원하고 재해석하여 담백한 한식 코스로 선보이는 파인다이닝 온지음 레스토랑의 가을 시즌 메뉴, 송이만두가 돌아왔다. 별다른 재료를 더하지 않아 송이의 특징인 가을철 산의 풍미를 단아하게 품고...
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휴가를 내고가도 아깝지 않은 식당 6 2024.11.19해당카페글 미리보기
특별하다. 이렇게 직장인의 빛과 소금, 목숨과도 같은 휴가도 아깝지 않을 특별한 식당 6곳을 소개해본다. 01. 온지음 레스토랑 맛공방 온지음은 단순한 식당이 아니다. 전통적인 의식주 문화에 담긴 가치를 보존하고 과거에서 현재, 미래까지 이어나가는...
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휴가를 내고 가도 아깝지 않은 식당 6 2024.11.06해당카페글 미리보기
휴가를 내고 가도 아깝지 않은 식당 6 01. 온지음 레스토랑 / 종로구 효자로 02. 스시야 도산대로점 / 강남구 도산대로 03. 안주마을 / 종로구 자하문로 04. 키이로 / 강남구 강남대로 05. 포폴로피자 / 일산동구 정발산로 06. 금돼지식당 / 중구 다산로...
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흑백요리사로 K-푸드 인기 '서울미식 100선' 확인하세요 2024.10.23해당카페글 미리보기
시크레 7 봉우리 7 라미띠에 8 비채나 8 레스쁘아 9 세븐스도어 9 레스토랑 빈호 10 솔밤 10 레스토랑 산 11 스와니예 11 레스토랑 알렌 12 온지음 12 레스토랑 에빗 13 용수산 13 레스토랑 오와이 14 우래옥 14 메종조 15 윤서울 15 바위파스타바 16...
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한식진흥원, 가정의 달 맞아 다채로운 프로그램 진행 2024.05.16해당카페글 미리보기
갖는다. 이 세미나에서는 한식과 전통주 관련 민간 전문가가 함께 전통주의 중요성에 대해 알아볼 예정이다. 25일에는 레스토랑 온지음의 조은희 셰프를 초청해 ‘나물’을 주제로 프리미엄 한식 프로그램인 ‘한식 인사이트’를 진행한다. 이 프로그램은...