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좋을까? 서리태인 검은콩은 예로부터 신장 치료를 위해 민간약재로 많이 쓰였다. 맛이 담백하고 고소해 콩자반을 해 먹거나 밥에 넣어 먹는 경우가 많다. 백태라 불리는 노란콩은 메주나 두부를 만들어 먹거나 볶아서 반찬으로 먹기도 하고, 고소한 콩가루...

방법은 서리태 1kg을 물에 반나절 불렸다가 밥솥에 찌는 것. 정주영 씨는 찐 콩을 밀폐용기에 적당히 나눠 담았다가 한 번에 보통 150g 정도씩 먹었다고 한다. (불려서 찐 콩을 종이컵에 가득 담으면 약 130g 정도라고 한다. 두 컵을 먹으면 약 260g 정도...

얼굴이 온통 피투성이였고 베개도 피로 물들어 있기 일쑤였다. 피부과를 다니며 비싼 레이저 시술도 받아보았지만 오히려 점점 심해지기만 했다. 여드름 치료에만 총 1천500만 원이라는 거금을 쏟아 부어도 낫지 않자 의사 선생님이 미안해하며 돈을...

밭두렁은 온통 쑥대밭이고요. 맘먹고 심었던 콩 농사는 쪽박이었는데 심지도 않은 나물농사가 대박을……. 안녕하세요? 전라소생...콩을 사주셔서 너무 고맙습니다. 저도 귀족서리태를 드렸음에 가슴 뿌듯합니다. 어떻습니까, 다른 콩보다 밥맛이 훨 좋죠...

검정콩이랍니다. 서리태는 아니지만 그래도 맛과 영양이 풍부한 식품이랍니다. 검정콩으로 청국장이나 두유로 드시면 좋구요. 콩자반이나 밥에 넣어 드셔도 아주 맛있답니다. 아이들도 좋아해요. 시가보다 저렴한 5000원에 드리니 많이들 주문해주세요 5kg...

한다. 서리태 1kg을 구입해 반나절 내내 물에 불렸다가 밥솥에 쪄 먹으면 된다. 소스를 곁들이지 않는 대신 찐 검은콩과 두부는 마음껏 먹어도 된다. 개인 차가 있지만 한 번에 150g 정도 양이면 적당하다. 이렇게 첫날을 보내면 화학 조미료에 익숙해진...