카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
해당카페글 미리보기
-
하산길 총무님이 준비해 준 도토리 온 묵밥 2024.06.06해당카페글 미리보기
시간을 갖었다. 늘.... 돌아오는 길, 총무님께서 준비해 주는 음식, 닭발요리, 수육 등 오늘은 담백하며 다이어트 식품 도토리 온 묵밥을 준비하여 주었다. 오솔길님에 말씀처럼 어느 산악회에서 이렇게 정성이 깃든 맛깔나는 음식을 제공해줄까? 오늘...
-
[천안 중앙시장 맛집] <장안보리밥막국수> 보리비빔밥, 도토리묵밥, 구황식품 묵밥의 변신, 천안아산 대표음식 2024.07.27해당카페글 미리보기
신분상승하여 식탁이 달라지고 외식의 지형을 바꾸어 놓는데 도토리묵과 보리밥, 쌈밥 등이 대표적인 음식이다. 음식의 유행은...진리였음을 다시 확인한다. 묵무침으로만 먹으면 별식이지만 묵밥으로 먹으면 주식이 된다. 주식으로서의 묵은 확실히 구황...
-
해당카페글 미리보기
-
도토리묵밥 2022.11.05해당카페글 미리보기
내리고 껍찔까고 물에 우려서 바짝건조 하고 곱게 빻아온것으루. 첨에는 그냥 묵쓰던대루. 해보니 실패 다시 물을 종이컵 기준으루. 도토리가루1컵 물 4컵 하니 묵이 되드라고. 근대 맛이 씁드름함... 이벤엔 가루를 물에넣고 2틀 울려서 다시 말리고 다시...