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하산길 총무님이 준비해 준 도토리 온 묵밥 2024.06.06해당카페글 미리보기
시간을 갖었다. 늘.... 돌아오는 길, 총무님께서 준비해 주는 음식, 닭발요리, 수육 등 오늘은 담백하며 다이어트 식품 도토리 온 묵밥을 준비하여 주었다. 오솔길님에 말씀처럼 어느 산악회에서 이렇게 정성이 깃든 맛깔나는 음식을 제공해줄까? 오늘...
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[천안 중앙시장 맛집] <장안보리밥막국수> 보리비빔밥, 도토리묵밥, 구황식품 묵밥의 변신, 천안아산 대표음식 2024.07.27해당카페글 미리보기
신분상승하여 식탁이 달라지고 외식의 지형을 바꾸어 놓는데 도토리묵과 보리밥, 쌈밥 등이 대표적인 음식이다. 음식의 유행은...진리였음을 다시 확인한다. 묵무침으로만 먹으면 별식이지만 묵밥으로 먹으면 주식이 된다. 주식으로서의 묵은 확실히 구황...
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도토리묵밥 2022.11.05해당카페글 미리보기
내리고 껍찔까고 물에 우려서 바짝건조 하고 곱게 빻아온것으루. 첨에는 그냥 묵쓰던대루. 해보니 실패 다시 물을 종이컵 기준으루. 도토리가루1컵 물 4컵 하니 묵이 되드라고. 근대 맛이 씁드름함... 이벤엔 가루를 물에넣고 2틀 울려서 다시 말리고 다시...
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[참나무목 참나무과] 졸참나무 _ 참나무중 잎과 열매가 제일 작다는 도토리나무 (참나무) 2024.10.06해당카페글 미리보기
독일에서 온 루브라참나무가 있다. 그러니 우리산하에 있는 참나무는 대략 13종의 참나무가 살고 있다. 이 들중에 오늘은 자생낙엽참나무의 마지막인 졸참나무를 공부합니다. ※ 참나무류 6형제 잎, 열매 비교표 (이번엔 졸참나무에 집중해서 보자) _ 졸참...
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다람쥐야 😙 도토리 먹으렴🐿️ 2024.10.10해당카페글 미리보기
갔나!?🎵 노래와 율동도 신나게 해 보고 선생님이 가지고 온 도토리도 관찰해 보았어요!! 흔들흔들 흔들었더니 딸랑딸랑 무언가가 들어있는 것 같네요!?☺️ 도토리로 우리는 무엇을 해 먹을까? 도토리묵, 도토리 전, 도토리묵밥 등등 맛있는 음식들을 만들 수...
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이옥순, 식사 23-4, 권사님이 쑨 도토리묵 2023.05.21해당카페글 미리보기
씨와 어떻게 먹을지 의논했다. 반찬으로 먹어도 좋지만, 묵으로 만들어 먹을 수 있는 요리를 만들기로 했다. 찾은 요리는 도토리온묵밥이다. 육수를 끓이고 묵을 한입 크기로 자르고 김치를 잘게 자르고 계란지단을 준비한다. 모두 그릇에 먹기 좋게, 보기...
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[충주맛집]바이크타고 왕복 280km를 달려 먹고온 도토리묵밥 그맛의 정체는? 2012.04.16해당카페글 미리보기
있던 뽀순이...때빼고 광내고 밥도 만땅 채워주고 저...멀리 충주로 떠납니다.. 충주로 왜 가냐구요? 단돈 6천원짜리 도토리묵밥 하나 먹으려고 떠나요^^ 나 미친고죠오? 아니야? ㅎㅎ 난 미쳤다구 봐앙...자그만치 왕복 280km뛰었더라구요? 아침일찍 출발...
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김수미의 온도토리묵밥, 냉도토리묵밥 2019.08.20해당카페글 미리보기
온도토리묵밥 (10) 밥을 밑에 먼저 깐다. (11) 밥이 안 보이게 묵을 올려준다. (12) 도토리묵 위에 썰어 놓은 오이와 김치를 올린다. (13) 뜨거운 육수를 붓는다. (14) 김과 계란지단 고명을 올린다. 따뜻한 온도토리묵밥 냉도토리묵밥 (15) 그릇에 도토리...