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아주 오랜만에 끓인 올갱이국 2024.07.16해당카페글 미리보기
아주 오랜만에 끓인 올갱이국 나 상국 어제는 하루 종일 올갱이 7kg 을 깟네요. 판매 할 6kg은 소금을 풀어서 삶아서 까고 1kg은 올갱이국을 끓여서 먹기위해서 된장과 고추장을 조금 풀어서 삶아서 깟습니다. 올갱이 삶은 국물에 된장과 고추장을 풀고...
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추어탕이랑 올갱이국주문가능합니다. 2024.07.12해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 대전롯데백화점에서 추어탕이랑 올갱이아욱국행사로 인하여 요즘 수시로 끓이고있으니 필요하신분은 주문가능합니다. 조금더 진하고 매콤하게 끓였습니다. 올갱이아욱국도 더욱더 신경써서 올갱이에서 나오는 까끌거림을 최대한 없애서 드시기...
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옛날에 하교길에 시장을 지나오는데 어떤 임산부가 지나가는 아주머니에게 “ 저기요 죄송한데 이 근처에 올갱이국 파는집 있나요?” 2024.01.10해당카페글 미리보기
출처 : https://twitter.com/sukosibaka1224/status/1744680624265568588?t=8CU8SaJ7liUSKAJlc7lPsQ&s=19
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올갱이국 2023.06.05해당카페글 미리보기
나이드니 이젠 보양식 안먹어주면 농사일을 버티질 못해 추어탕도 집에서 끓여먹고 올갱이국도 끓여 먹어요 근데 아메 청계닭은 기르면서도 잡지못해 못먹구요 우리 가족들은 잡는사람 한명도 없어 장날 토종닭 사다 먹어예ㅎ
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올갱이국 2022.12.21해당카페글 미리보기
올갱이국 양평 물맑은 5일장에 가면 운(運) 좋은 날 만나는 올갱이 꺼먹물 다 빠지도록 문질러 닦고 헹구기 여러 번 반복하여 물에 담가 해감하고 이물질 제거한다 된장 푼 물에 넣고 껍질째 삶아 바늘로 돌려가며 살만 쏙쏙 뺀 후 올갱이살은 부침가루에...
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대전-푸짐한 올갱이국한그릇했습니다. 2023.04.22해당카페글 미리보기
해장이 시급하여 밀리는시간을 피해10시가 조금넘는시간에 방문했습니다. 가게앞을가득 메꾼자루는 올갱이구요. 어마어마한 비주얼. 특으로 주문했구요. 이른아침부터 사람이 많이오네요. 식사후 포장해가시는분들도 꽤 있네요. 제 올갱이국밥이...
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올갱이국. 2022.09.24해당카페글 미리보기
주시네요. 박박 문질러서 깨끗히 씻고 물에 담그어 해감시키고 있는 중입니다. 내일 아침에는 정구지 넣고 대파 넣고 맛난 올갱이국을 끓여봐야 할거 같습니다. 된장과 국간장 적당량 넣어 삶아서 하나하나 속살 빼내는 것도 일인데... 그래도 좋아하니 그...
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오늘도 바쁘네요^~^ 2024.05.19해당카페글 미리보기
좋아하시는듯합니다ㅎ 추어탕도 며칠후 쬐끔 끓일예정입니다. 판매글은 못올릴것같으니 올갱이국이나 추어탕은 개인주문 부탁드립니다. 올갱이국 포장끝내고 돼지갈비포뜨고 재우고(돼지갈비 주문주신분께는 월요날 갈비배송할때 돼지갈비가 냉동이아닌...