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도토리 묵쑤기~ 1).가루 1에~물6희석한다~ 2)불에얻어끊인다~계속저어주시고~용암처럼 폭폭~끊기시작허믄~약한불에~10정도~뜸을...부어 식히면`끝~~~~~~` 도토리가루 말리기 ㅎㅎㅎ 많이 나왔네요~ 올갱이묵 요거는 1대7로 허세유~~~~ 도토리묵과올갱이묵

없어 궁리 하다가 흔하지 않은것이니 올려 보자 하고 끊인 묵인데 사진을 찍어 놓고 카페에 들어가니 벌써 마감이 되어 버려서...말리라 했느데 그래도 아쉬워 올려봅니다 올갱이가루 저장통 1컵의 올갱이가루에 3컵의 물을 부어 1시간 이상 담가 두면...

체에 걸러내고 하얀 올갱이묵가루 사진를...ㅜㅜ 묵1:물6 서서히 웅고 되는중 구운소금 참기름 한수저 저어주다 농도 보고 간도 보고 약간 심심하게 보글거리며 약불에 뜸 들이고 언뜻보니 계란 노른자가 보이네요 ㅎ 올갱이묵가루 2컵반이 국 그릇으로...

외채] 뿌리 끝에 검은 알갱이가 묵 원료가 됩니다 벼 사이 사이에 잡풀로 자생 반을 가르면 하얂 부위가 말리면 재료가 됌 과정은 행사 때와 동일 함 식히면 묵이 됌 올갱이 가루[새둥지마을 협찬] 다음 기회에 직접 채취해 만들어 보겠습니다 감사 합니다