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도토리묵과올갱이묵 2014.01.20해당카페글 미리보기
도토리 묵쑤기~ 1).가루 1에~물6희석한다~ 2)불에얻어끊인다~계속저어주시고~용암처럼 폭폭~끊기시작허믄~약한불에~10정도~뜸을...부어 식히면`끝~~~~~~` 도토리가루 말리기 ㅎㅎㅎ 많이 나왔네요~ 올갱이묵 요거는 1대7로 허세유~~~~ 도토리묵과올갱이묵
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나의 게으름을 증명 해준 올갱이 묵 2010.07.05해당카페글 미리보기
없어 궁리 하다가 흔하지 않은것이니 올려 보자 하고 끊인 묵인데 사진을 찍어 놓고 카페에 들어가니 벌써 마감이 되어 버려서...말리라 했느데 그래도 아쉬워 올려봅니다 올갱이가루 저장통 1컵의 올갱이가루에 3컵의 물을 부어 1시간 이상 담가 두면...
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치자물 들인 올갱이묵 2021.03.01해당카페글 미리보기
체에 걸러내고 하얀 올갱이묵가루 사진를...ㅜㅜ 묵1:물6 서서히 웅고 되는중 구운소금 참기름 한수저 저어주다 농도 보고 간도 보고 약간 심심하게 보글거리며 약불에 뜸 들이고 언뜻보니 계란 노른자가 보이네요 ㅎ 올갱이묵가루 2컵반이 국 그릇으로...
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올갱이 묵 2012.06.21해당카페글 미리보기
외채] 뿌리 끝에 검은 알갱이가 묵 원료가 됩니다 벼 사이 사이에 잡풀로 자생 반을 가르면 하얂 부위가 말리면 재료가 됌 과정은 행사 때와 동일 함 식히면 묵이 됌 올갱이 가루[새둥지마을 협찬] 다음 기회에 직접 채취해 만들어 보겠습니다 감사 합니다
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올갱이묵(메생이)~ 2022.03.23해당카페글 미리보기
좀 찐하게 되었답니다~ 내장실에 보관하고 드셔도 더이상 굳지않아 끝까지 맛나게 먹었답니다 굳혀야지요 ~ 올리브유 조금 넣었네요 뜸도 드리구요~ 올갱이묵가루에 맛국물 반 물 섞어줍니다 메생이 다져 넣구요~ 메생이가 들어가니 물 조금적게 들어갑니다~
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올갱이 묵 2020.01.28해당카페글 미리보기
하이얀 가루 올갱이 이름은 들어도 직접 묵을 만들기는 처음 귀한것이라 가족이 다모이면 해먹을려구 고이 간직하다 딸램이 집보내려니 마음 한켠 허전해 올갱이묵으로 대신했다 무슨 맛이냐하면 약간구수하면서 탱글탱글 육수내어 김가루 넣고 김치 송송...
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묵 좋아해? 만들어 묵자 ( 도토리묵 / 메밀묵 / 우묵 등) 2022.08.26해당카페글 미리보기
묵 만들지에 따라 가루풀어 물넣고 끓여내서 굳히면 만들기 다 쌉가능!! 청포묵 ( 녹두전분 or 동부가루) 올방개묵 올갱이묵 ( 올방개묵가루) 밤묵 ( 밤묵가루 ) 등등...다 가루 끓이면 되는것! 이상 우묵콩국 먹고싶어서 우묵재료 샀다가 도토리묵도 먹고...
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올갱이가루 2016.03.28해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 공지사항을 확인 후 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 올갱이 가루 구입하고 싶은데 판매하는곳 아시는분 계실까요 묵을쒀먹는 흰가루입니다
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묵!!니들 쒀 봤니? 2004.11.10해당카페글 미리보기
꽃집) 이렇게 한모씩 가져다 드렸더니.....에구.......다들 맛있다네?? 나 이왕지사 칭찬도 들었는데 묵장사로 나설까나??ㅋㅋ 워낙 올갱이 가루가 묵이 잘쒀진다는것을 오늘에야 알았네?? 난 내가 솜씨가 좋아 잘한것인줄 착각했지 뭐니? 올갱이가루가...