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올갱이미나리전 2024.05.19해당카페글 미리보기
집앞에서 미나리 한줌 뜯어다가 작년 올갱이 얼려둔거 꺼내서 도토리가루 넣어서 반죽하기 들기름에 맛나게 지져주고 시~~~원한 맥주랑 사실 막걸리가 없어서리 힝 그래서 맛나게 냠냠 절대 5장 먹은건 안비밀
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오색묵 만들기 (올갱이, 감자전분) 2025.01.02해당카페글 미리보기
재료 올방개 가루 5컵 생수 25컵(5:1) 감자전분5컵 생수30컵, 색소 시금치, 단호박, 비트, 도토리가루, 들기름10스푼 ※ 색소 (케일, 자색고구마, 치자가루, 도토리가루)이렇게 넣어도 이쁘다. ※ 올방개는 (5:1) , (감자전분은 (6:1) 가루 수분에 따라 물...
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올갱이가루 2016.03.28해당카페글 미리보기
* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 공지사항을 확인 후 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 올갱이 가루 구입하고 싶은데 판매하는곳 아시는분 계실까요 묵을쒀먹는 흰가루입니다
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11월16일 금요일 2024.11.15해당카페글 미리보기
확실히 적은양이 진짜 힘드네요. 약간 물 러요. 탱글한 맛이 없어요. 그래도 맛은 쥑입니다. 다음번엔 도톨가루와 섞어보던지 올갱이 가루와 섞어서 해봐야겠어요. 이런 .. 벌써 시간이... 후딱 청소하고 씻고 나갈준비 해야겠습니다. 자원봉사센터...
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올갱이 해장국 끓이는 법 2013.12.23해당카페글 미리보기
줍니다 . 깐 올갱이는 밀가루나 날콩가루를 버물 버물 뭍혀서 끓는 국물에 넣고 불을 끕니다. 밀가루나 콩가루 묻은 올갱이의 가루가 익어서 풀어지지 않으면 다시 불을 붙이고 날 달걀도 깨어서 서너개 넣어주고 매운 고추를 넣고 간을 맞추어 한소끔 더...
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지난번휴가때고동이를 (올갱이)잡아와서는 이제사 마무리로~~~~ 2022.06.29해당카페글 미리보기
시골작은동네 구멍가계수준이라 재료가없어 양파와초고추장에버무려 한접시) 휴가에서 돌아와 집에서 만들어먹은 올갱이 해장국(들깨가루 한수저) 고동이 깔새가없어 해먹을때마다 조금씩 까서 해먹었지요~~ㅋㅋ 수제비도 끊여보고(어릴때 엄마가 끊여...
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도토리묵과올갱이묵 2014.01.20해당카페글 미리보기
정도~뜸을 들이셔유~ 그리고~용기에~` 아참 그리고~폭폭끊을때 소금을 조금넣으세요~ 식용유~1숟가락정도하고~ 이렇게 하신후~용기에 부어 식히면`끝~~~~~~` 도토리가루 말리기 ㅎㅎㅎ 많이 나왔네요~ 올갱이묵 요거는 1대7로 허세유~~~~ 도토리묵과올갱이묵
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나의 게으름을 증명 해준 올갱이 묵 2010.07.05해당카페글 미리보기
들어가니 벌써 마감이 되어 버려서 실망 많이 하고 그냥 먹고 말리라 했느데 그래도 아쉬워 올려봅니다 올갱이가루 저장통 1컵의 올갱이가루에 3컵의 물을 부어 1시간 이상 담가 두면 가루가 멍울이 없습니다 3 2/1 컵의 물을 더 붓고 끊이다가 마지막에...