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다슬기, 올갱이, 다슬기즙에 대한 모든 것 다슬기는 우리나라 민물에서 흔히 볼 수 있는 작은 고둥의 일종입니다. 지역에 따라 올갱이, 고디, 골뱅이 등 다양한 이름으로 불리며, 예부터 우리 식탁을 풍요롭게 해온 식재료입니다. 다슬기는 단백질 함량이...

되더라고요. 3층 테라스에서 가을바람에 간지럼타면서 햇살에 뽀송뽀송 어제의 물기 말리면서.. 누런 황금색 들판 상상하면서 잠깐.아주 잠깐 머물다 왔습니다. . . 빵 값은 사악한데 커피는 제입에 맞더라고요. 근데 올갱이가 다슬기고 다슬기가 올갱이...

장학기금 100만 원을 기탁했다. 둔율올갱이영농조합법인은 둔율마을에서 생산되는 현미, 찰수수뿐만 아니라 올갱이(다슬기)를 이용한 ‘올갱이청국장’도 만들어 지역 농·특산물 판로 확대에 힘쓰고 있으며, 농특산물 가공‧포장 시 마을 주민이 참여함...

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부탁드립니다 장터이용시 카톡 문자 밴드등으로 링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 충북 단양 청정 계곡에서 수작업으로 잡은 다슬기입니다 1. 생 다슬기2kg 45,000원(택배비포함) 2세트 있습니다 (1차세척 후 보내드립니다) 삶으니 실합니다 사진...

http://www.hcnews.or.kr/news_gisa/gisa_view.htm?gisa_category=02010200&gisa_idx=54151 다슬기는 흔히 올갱이라고도 하고 고둥이라고도 한다. 고둥은 다슬기와 소라를 포함한 복족류 전체를 부르는 명칭이기도 하다. 다슬기는 1급수 깨끗한 물속 바위...

콩가루 묻은 올갱이의 가루가 익어서 풀어지지 않으면 다시 불을 붙이고 날 달걀도 깨어서 서너개 넣어주고 매운 고추를 넣고 간을 맞추어 한소끔 더 끓어 올라 국물이 조금 졸아서 간이 맞을때 드시면 아주 맛있는 올갱이(다슬기) 국을 드실수 있습니다...

차가운 성질이 있어 열독을 풀고 갈증을 없애며 간의 열을 내리게 하고 대소변을 잘 나가게 한다고 한다. 재료 및 분량 다슬기(올갱이) 1컵, 호박잎(부추) 50g, 풋고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 국간장 1/2큰술, 소금 1/4작은술 만드는 법 1. 찬물에 다슬기를...

우리집 여름철 보양식으로 올갱이(다슬기) 영양죽을 끓였습니다~^^ 다슬기 영양죽을 먹고 나면 몸에 기운이 솟는 그런 느낌이 들어요~~ 기력이 약하신 어르신들이나 아이들에게도 특히나 좋은 다슬기 영약죽~ 별로 어렵지도 않고~~ 닭백숙을 싫어하는 분들...