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뭐야? 이더위에 차로 달려서 1시간 거리를 다시 오라니.... 김천 연화지에서 잠시 머리 식히고 황간으로 달려서 유명한 맛집 올갱이 국밥 먹고 부지런히 더 덥기전에 집에 왔습니다. 병원직원 실수로 연화지 구경도 하고 황간 맛집 기행도 하고 알차게...

0. 문경에서 맛집을 찾다가 오래간만에 올갱이식당을 찾아갔다 0. 주인의 친절함도 좋았고, 칼칼하고 진한 국물이 진국이다. 0. 점수를 주자면 87점

진 맛집으로 늘 웨이팅 해야 하는 인기 식당이다. 대표 메뉴는 단연 탕수육. 찹쌀 반죽으로 튀김옷을 입혀 튀겨내는 튀김은 ‘부먹’으로 먹어도 바삭함이 살아있다. 여기에 속은 쫄깃해 겉바속촉인 튀김인 게 이 집 탕수육의 특징. 배추와 파가 많이...

같은 동쪽인 괴산에서는 올갱이라고 불려서 명칭에 대한 구체적인 고찰과 제대로 된 방언지도가 필요한 거 같다. 이곳 영동...있는 지역 대표음식이다. 영동에서도 황간역 근처에 올뱅이 맛집으로 유명한 원조동해식당을 중심으로 올뱅이거리를 이루고...