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얻는 시간 사흘이면 충분하다.~ ㅎ 결국 잘먹는 것이 행복하게 잘사는 삶의 기초가 된다는 말이다.~ 올갱이는 패류다. 이 패류의 특징은 MSG(L-글루탐산나트륨)를 다량 함류하고 있다. 식재료 중에서 패류, 멸치류, 새우, 꽃게 등에 MSG가 많다. 감칠맛...

오랜시간 보관하는 방법이 있어요. 처음에 잘 씻어서 냉동보관하시게 되면 두고 두고 필요할 때마다 꺼내서 요리 재료로 활용할 수가 있어서 좋아요. 계곡 등에서 잡은 다슬기를 자녀들의 학습용이나 자연관찰용으로 살아서 보관하시기 위해서는 자연의 것...

행복한 시간이 될 수 있도록 함께 질서를 지켜 주시기 바랍니다. 닉네임이 한글 이외의 영문.숫자,특수문자 등의 교합은 자동탈락처리 됩니다. 한글닉 수정하고 참여하세요. 미션(숙제)을 수행하지 않고 참여하신 분께는 탈락처리가 되오니 서운하지...

끓이거나 삶는 요리를 뜻하며 여름 보양식으로 간주되는 음식이다. 조리법은 닭이나 꿩에 다량의 물을 부어 여러 시간 동안 푹 끓인다. 도리뱅뱅이 도리뱅뱅이는 매콤하면서도 고소하고 바삭한 맛이 일품으로 주로 피라미를 프라이팬에 동그랗게 돌려 요리...

국수를삶는모습이 눈에띈다. 항상 입심좋고 넉살좋은 혁인이형과 권이형이 슬슬 아주머니들과 흥정을벌인다. "저기... 의정부에서 오느라고 아침을못먹고왔는데 한그릇좀...." 원래는 대회를마치고 들어오는 선수들을위해 준비한것이라는데 인심좋은 진천...

젠장!! 시간은 다 되어 가는데 가마솥 앞부터 차가밀려 진입할수 가 있어야지~~~ 할수 없이 가마솥 앞에다 주차시켜노코 카메라 들고 그 더운 뙤약볕 속을 거의 1km를 걷다가 뛰다가... 어떻게 갔는지도 물러 ㅎㅎ 가까이 가니까 20K짜리 선수들 출발하고...

하는데 시간이 좀 걸릴 거라고 했다. 장거리를 오면서 지루하기도 하여 쉬어 가자고 애들 엄마가 말했다. 그런 상황을 지켜본...노송 몇그루와 오래된 느티나무가 있고 마당이 있는 나지막한 초가집에 당도하자 할머니는 차를 세웠다. 올갱이가 든 소쿠리...

어제 서산에 다녀오느라 힘들거라며 교회에 들어오지 말고 쉬라는 전화..^^ 아무것도 하지 않고 하루종일 어제 잡아온 올갱이 삶아 쪽쪽 빨아먹고, 감자도 쪄서먹고 모밀도 먹고..코랴아우가 삶는거 맡아했어요. 코리아님과 메아리님도 먹고 또 먹고,,혈당...

부른다. 올갱이를 해감을 뺀 후 끓는 물에 익혀 건져 내고 그 국물에 된장을 풀어 계절에 맞는 야채와 양념을 넣고 끓여 낸 탕이다. 구수하고 시원한 맛이 해장에도 좋다. 충북도 청주시 서문동 (043)256-7928 찰흙닭 보광산 관광농원 농원 식당에서 직접...