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시원한 막국수와 코다리비빔막국수 2024.06.11해당카페글 미리보기
면 삶는시간 3분~3분30초) 면보관은 냉동실에두고 드셔도 좋고 김냉에서는 한달도 보관이 가능합니다. 맛있게무친 코다리무침. 별도로 코다리무침이 필요하시면 주문주세요~ 500g....11,000원 1kg.......20,000원 코다리를 별도로 문의하시는분이 많으셔서...
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올갱이 국 2014.07.14해당카페글 미리보기
얻는 시간 사흘이면 충분하다.~ ㅎ 결국 잘먹는 것이 행복하게 잘사는 삶의 기초가 된다는 말이다.~ 올갱이는 패류다. 이 패류의 특징은 MSG(L-글루탐산나트륨)를 다량 함류하고 있다. 식재료 중에서 패류, 멸치류, 새우, 꽃게 등에 MSG가 많다. 감칠맛...
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올갱이 다슬기 보관법 에 대한 생활정보 2018.07.15해당카페글 미리보기
오랜시간 보관하는 방법이 있어요. 처음에 잘 씻어서 냉동보관하시게 되면 두고 두고 필요할 때마다 꺼내서 요리 재료로 활용할 수가 있어서 좋아요. 계곡 등에서 잡은 다슬기를 자녀들의 학습용이나 자연관찰용으로 살아서 보관하시기 위해서는 자연의 것...
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간기능 개선에 좋은 청송다슬기 50% 맛보기 이벤트 2018.07.17해당카페글 미리보기
행복한 시간이 될 수 있도록 함께 질서를 지켜 주시기 바랍니다. 닉네임이 한글 이외의 영문.숫자,특수문자 등의 교합은 자동탈락처리 됩니다. 한글닉 수정하고 참여하세요. 미션(숙제)을 수행하지 않고 참여하신 분께는 탈락처리가 되오니 서운하지...
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전국 지방별 맛의 특징과 대표적인 향토음식 - 충청북도 2015.02.21해당카페글 미리보기
끓이거나 삶는 요리를 뜻하며 여름 보양식으로 간주되는 음식이다. 조리법은 닭이나 꿩에 다량의 물을 부어 여러 시간 동안 푹 끓인다. 도리뱅뱅이 도리뱅뱅이는 매콤하면서도 고소하고 바삭한 맛이 일품으로 주로 피라미를 프라이팬에 동그랗게 돌려 요리...
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따뜻했던봄,봄마라닠(마라톤+피크닠)진천생체협대회후기. 2005.03.30해당카페글 미리보기
국수를삶는모습이 눈에띈다. 항상 입심좋고 넉살좋은 혁인이형과 권이형이 슬슬 아주머니들과 흥정을벌인다. "저기... 의정부에서 오느라고 아침을못먹고왔는데 한그릇좀...." 원래는 대회를마치고 들어오는 선수들을위해 준비한것이라는데 인심좋은 진천...
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강나루 막국수 2012.01.10해당카페글 미리보기
하는데 시간이 좀 걸릴 거라고 했다. 장거리를 오면서 지루하기도 하여 쉬어 가자고 애들 엄마가 말했다. 그런 상황을 지켜본...노송 몇그루와 오래된 느티나무가 있고 마당이 있는 나지막한 초가집에 당도하자 할머니는 차를 세웠다. 올갱이가 든 소쿠리...
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별미집 탐방 2002.12.05해당카페글 미리보기
부른다. 올갱이를 해감을 뺀 후 끓는 물에 익혀 건져 내고 그 국물에 된장을 풀어 계절에 맞는 야채와 양념을 넣고 끓여 낸 탕이다. 구수하고 시원한 맛이 해장에도 좋다. 충북도 청주시 서문동 (043)256-7928 찰흙닭 보광산 관광농원 농원 식당에서 직접...
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대전 맛있는 집 2007.10.15해당카페글 미리보기
시 시간이 걸려서 초벌구이 한것말고 새것으로 구어 달라 부탁하면 육즙이 빠지지 않아 맛있다. 만일 생선을 구어논지가 너무오래되었다 판단되면 바꾸어 달라고 부탁한다. 생선구이는 항상 바로 구어 먹어야 맛있기 때문이다. 추가밥은 셀프는 돈을 받지...
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삶이 무엇이냐고 묻는 너에게 / 안녕히 주무세요.^-^* 2004.05.12해당카페글 미리보기
어제 서산에 다녀오느라 힘들거라며 교회에 들어오지 말고 쉬라는 전화..^^ 아무것도 하지 않고 하루종일 어제 잡아온 올갱이 삶아 쪽쪽 빨아먹고, 감자도 쪄서먹고 모밀도 먹고..코랴아우가 삶는거 맡아했어요. 코리아님과 메아리님도 먹고 또 먹고,,혈당...