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다슬기국 끓이는법 이미지 크게보기 목차 재료 및 분량 만드는 법 참고 다슬기국은 과음으로 인한 숙취해소와 간의 피로를 푸는 시원하며 칼칼한 해장국으로 손꼽히는 별미보양식이다. 「동의보감」에 다슬기는 차가운 성질이 있어 열독을 풀고 갈증을...

예전에 어디선가 너무 맛있게 먹어서요, 어제 집에가서 끓였는데, 제맛이 우러나질 않더라구요. 저는 아욱된장국에 올갱이만 넣은 것으로 했거든요? 올갱이해장국 맛나게 끓이는 방법 좀 없을까요?

직접잡고 껍질까지 다~까서~~ 올갱이 해장국을 끓여 달라네요. 아직 한벋도 올갱이 해장국은 끓여본적도없고 좋아하지않으니...아주가끔 놀러갔을때 먹으면 옆에서 본거이 전부인데... 끓이는법좀 물어보고오지~~~ 밤도 늦어 엄마에게 물어보기도 그렇구...

무엇보다 올갱이국의 진가는 해장국이다.올갱이해장국이라고 불리는데서도 알 수 있듯 해 독에 좋을 뿐더러 속풀이에도 그만이다...청주의 "원조상 주할머니 올갱이국집" 아주머니의 말씀이다. 올갱이국 끓이는 법을 묻자 “요리도 예술이야" 라며 선문답...