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안녕하세요 교수님! 요즘 강의 너무 잘듣고있습니다~ 올레산과 단일불포화지방산을 같은 의미로 사용할수있나요? 예를들어서 '올리브유에는 올레산이 많다 = 올리브유에는 단일불포화지방산이 많다', '올레산은 LDL 콜레스테롤 농도를 낮추고 HDL...

플러스알파가 가세하여 청국장은 더할 나위 없는 건강음식이라 말할수 있는 것이지요 또한 청국장에는 리놀레산, 올레산, 리놀렌산이라는 불포화지방산이 들어 있는데 리놀레산은 혈중 콜레스테롤의 농도를 낮춰 고지혈증 등의 개선에 효능이 있고 피부를...

receptor alpha (PPARα)와 sterol regulatory element binding protein-1 (SREBP-1)의 발현 수준을 조절함으로써, 당뇨병과 올레산 유발성 NAFLD 또는 NASH를 회복시키고, 결과적으로 간암에 영향을 미칠 수 있습니다. 52 마찬가지로, 카페산, 클로로겐산...

많이 들어 있다. 기름이 43%, 단백질 18%, 탄수화물 28% 포함되어 있다. 특히 기름은 혈액 건강에 좋은 불포화지방산인 올레산, 리놀렌산 등이 90% 이상이다. 깻잎은 비타민이 많고 페릴라알데하이드, 리모넨, 페릴라케톤 등 방향성 정유 성분이 있다(국립...

DNA 손상을 막아 암 예방 효과를 낸다. ◇아몬드 아몬드 한 줌은 섬유질 5.3g이 들어있다. 아몬드 등 견과류에 풍부한 올레산은 항산화 효과를 내 암 예방에 좋다. 1주일에 두 번 견과류를 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 대장암 재발률이 42% 감소...

지방, 주로 MUFA에서 나오기 때문에 독특합니다. 이러한 MUFA 중 약 80%는 항산화 작용을 조절하고 면역 기능을 촉진하는 올레산입니다. 마카다미아 너트는 다음을 포함하는 몇 안 되는 식품 중 하나입니다. 팔미톨레산 산(또 다른 MUFA)은 비만, 심각한...

부전 치료 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다 7. 일곱 번째 소화불량 개선 번데기에는 소화흡수를 도와주는 리놀레산과 올레산과 같은 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 위에 부담을 주지 않으면서 소화가 잘 되는 식품 중 하나로 꼽히고 있습니다...

통증 완화에 도움을 줌. 특히 EPA, DHA 성분이 관절 내 염증을 억제하는 효과가 있음. ✅ 올리브유 (엑스트라 버진 올리브유) 올레산과 폴리페놀이 항염 작용을 해 관절 보호에 도움을 줌. 하루 1~2스푼 섭취 추천. ✅ 강황 (울금) 커큐민 성분이 강력한...

활용도를 높이고 있다. 엑스트라 버진 올리브 오일에는 관상 동맥 관련 질병에 걸리는 위험을 낮춰주는 불포화 지방산과 올레산이 함유되어 있다. 게다가 산화방지제와 소염제 성분이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 활성 산소를 없애주며...