카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
건강위해 설탕만 대체하나요?…'소금' 대체재도 주목 2025.02.27해당카페글 미리보기
html?idxno=513194 건강위해 설탕만 대체하나요?…'소금' 대체재도 주목 - 디지털투데이 (DigitalToday) [디지털투데이 AI리포터...대체하는 이들이 늘고 있다. 설탕 대신 스테비아나 물엿대신 올리고당을 쓰는 식인 셈.이와 비슷하게 소금 대체재를 쓰고...
-
문어솥밥 만들기 양념장 솥밥 레시피 냄비밥 하는법 자숙 문어요리 2025.03.15해당카페글 미리보기
깻잎 3장, 맛술, 다시마 1조각, 삶은 달걀 2개 (선택) 양념장 재료: 맛술 3큰술, 다진 마늘, 다진 청양고추, 매실청 (올리고당으로 대체 가능) 레시피 쌀 불리기: 쌀을 깨끗이 씻고 30분 이상 불려줍니다. 재료 손질: 자숙문어는 먹기 좋은 크기로 썰고...
-
백설알룰로스 (칼로리낮춘 올리고당,설탕대체 2017.02.22해당카페글 미리보기
액상형은 올리고당. 고체형은 설탕대체식품으로 사용하심됩니다. 칼로리낮춘 건강한단맛내는 기능성감미료라고 엄청 광고하는 제품이네요. 액상형에는 증정용이라 적혀있지만 정품과 용량같습니다 1.백설스위트리알룰로스 685그램 액상형 ㅡ 2천원. 2.백설...
-
🎄크리스마스 베이킹 6종세트 선물하고 추앙받기🍩 (+ 공지라니..개큰감동🥹) 2023.12.04해당카페글 미리보기
안 해도 이렇게 맛있게 됨 참고 레시피 https://youtu.be/YwbSyUqOAtQ?si=nBg45nG0Ij09TvHw 1. 실온달걀 흰자+설탕+꿀(물엿,올리고당 대체 가능)+바닐라 익스트랙 섞어주기 2. 버터 태워주기 (옆에 냄비 잠길 수 있을만한 그릇에 찬물 받아놓고 시작해야함...
-
설탕대체,올리고당에대해 2014.03.08해당카페글 미리보기
건강에 관심이 높아지면서 설탕 대안으로 올리고당이 주목받는다. 식품 코너를 한 바퀴 둘러보면 '오리고당함유' 가공식품이 쉽게 눈에 뛴다. 그런데 올리고당을 먹어면 건강해질까? 먼저 올리고당에 대해 정확히 알 필요가 있다. *올리고당의 종류가 많다...
-
조청, 꿀, 시럼, 올리고당은 대체 뭣이 다른가요? 2005.01.04해당카페글 미리보기
보통 시럽이라고 하면 당을 농축시켜서 만든 제품으로 보시면 됩니다. 어떤 원료(포도당,설탕,물엿)가 쓰였던간에... 올리고당은 포도당(Glucose)나 갈락토스(Galactose), 과당(Fructose)와 같은 단당류가 2~8개 정도 결합한 당으로서 몸속에서 소화가...
-
연근샐러드 만드는법 들깨소스 맛에 홀딱 반한 연근들깨무침 2025.03.22해당카페글 미리보기
벗기고 얇게 채 썰어주세요) 들깨가루: 2큰술 다진 마늘: 1작은술 소금: 약간 참기름: 1큰술 유자청: 1큰술 (없으면 올리고당으로 대체 가능) 쪽파: 약간 (송송 썰어 준비) 만드는 법 연근 데치기: 냄비에 물을 끓이고 식초를 약간 넣어 연근을 데쳐줍니다...
-
두부조림 덮밥 2025.01.25해당카페글 미리보기
올려 덥밥처럼 드시면 됩니다 **재료** 두부:300g 쪽파(생략가능) ♤양념장 간장:2스푼 굴소스:1스푼(간장대체가능) 알룰로스:1스푼~(올리고당ok) 청주:1스푼(맛술ok) 전분:1티스푼 생수:3스푼(다시마육수) 분량의 두부 준비해서 1센티정도 두깨로 썰어서...