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올리브유는 냉압착 엑스트라 버진 2024.06.22해당카페글 미리보기
사실입니다. 그래서 서양인들은 올리브유 자체의 향을 선호하는 경향이 있습니다. 지중해 연안 국가에서는 올리브유로 참치 통조림이나 마요네즈를 만들기도 하며, 이는 샐러드에 뿌리는 드레싱 오일 중에서도 특히 고급유로 통합니다. 수많은 기름 중...
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치매에 의한 사망Risk의 억제에는 올리브유가 효과적? 2024.05.26해당카페글 미리보기
것이 시사되었습니다。 또, 1일에 5그램의 마요네스, 및 마가린을 같은 량의 올리브유로 절환하면, 치매에 관련한 사망Risk가...시사되었습니다。 논문저자들은 「마요네스나 마가린 대신에 올리브유를 섭취함으로써, 치매를 앓지 않고 장수를 달성할...
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“마요네즈도?”…많이 먹으면 염증 유발하는 식품 5가지 2024.05.02해당카페글 미리보기
카놀라유, 옥수수유, 마요네즈, 홍화유, 해바라기유, 땅콩 기름 등이 있다. 하지만 체내 오메가-6는 건강한 균형을 이루는 것이...풍부한 음식 섭취를 늘리는 동시에 오메가 6 지방산이 풍부한 음식 섭취를 줄이고, 저열 조리 시에는 올리브유를 사용할 것...
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올리브유마요네즈 2006.09.15해당카페글 미리보기
올리브유 마요네즈 브로콜리에 찍어먹으려고하는데 괜찮을까요? 그리고 닭가슴살 소금은 찍어먹으면 안되니 그냥 퍽퍽하게 드시는분들~ 스리라차핫칠리소스는 염분이없어서 괜찮다네요. 닭가슴살에 뿌려먹으면 제법 먹을만합니다^^* 맛도있구요. 사람마다...
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김나영의 '바질김밥' 인기...올리브오일·바질 효능은? 2024.10.08해당카페글 미리보기
매일 올리브오일을 반 스푼(7g) 섭취한 사람은 치매로 사망할 확률이 28% 낮은 것으로 확인됐다. 또한 마가린이나 마요네즈 대신 올리브유를 매일 한 티스푼만 섭취해도 치매로 인한 사망 위험률은 8~14% 낮은 것으로 나타났다. 연구진은 “올리브오일은...
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들깨연근 샐러드입니다 2024.09.11해당카페글 미리보기
껍질 벗겨 식촛물에 담갔습니다 적당히 얇게 썰어준 뒤 식촛물에 3~4분 데쳐줍니다 연근 물기가 빠질 동안 들깨가루, 올리브유,유자청,마요네즈,레몬즙,소금약간 넣어 골고루 섞어준 뒤 연근을 넣고 버무려주세요. 들깨 연근샐러드입니다 대추편과 잣도...
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집에서 마요네즈 만들 때, '이 기름' 주의하세요 [주방 속 과학] 2023.11.12해당카페글 미리보기
꺼내 놓은 후 이용하는 게 좋다. ◇올리브유로 만들 땐, 믹서기 쓰면 안 돼 사용하는 기름의 종류는 마요네즈 맛에 큰 영향을 끼친다. 혹여 올리브유를 사용한다면, '믹서기'를 사용하면 안 된다. 엑스트라 버진 올리브유 방울은 작은 지방 파편이 많이...
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채식 마요네즈... 올리브유가 너무 많이... ㅠ.ㅠ 2006.04.21해당카페글 미리보기
어제 퇴근길에 시장에 들려 올리브유와 조금의 간식을 사서 집으로 빠른 걸음으로 갔지요 그리고 기인오빠가 오기 전에 채식 마요네즈를 만들어보려고요. 저도 봉실언니가 얘기했지만 올리브유 그렇게 많이 넣어야 하는지 몰랐어요. ㅠ.ㅠ 조금 당황...
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마요네즈 첫 도전! 대박!!! 2023.02.17해당카페글 미리보기
거면 기름을 올리브유를 쓰면 더 좋지 않을까? 아님 들기름은 어떠냐고요 그런대요 올리브유나 들기름으로 하면 되기는 되는데...잘 안 되니 첫 도전하시는분은 시도하지 마시라고요 자 ~ 마요네즈 첫 도전 해봅니다 재료는 유기농계란1 해바라기유가 없어...