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https://v.daum.net/v/XgbT9r7vIz 이제 올리브유 말고 '이 오일'로 요리를 시작해보세요! 훨씬 건강한 식탁이 완성됩니다 요리할 때 가장 중요한 것은 맛뿐만 아니라 건강도 고려하는 것이다. 그동안 많은 사람들이 올리브유를 건강한 요리용 기름으로...

저는 왜 볶음 요리에 쓰면 연기가 날까요.. 발연점 넘긴거 맞져? ㅠ 퓨어올리브로 돌아가야 하는 것일까… 넘 헷갈려요ㅜ

포도씨유 쓰고있는데 올리브유로 바꿔볼까해서요. 튀김요리하려면 올리브유도 종류가 있나요? 쓰시는분들 추천부탁드려요

올리브유 선택 요령 엑스트라 버진 올리브유: 가장 순수하고 영양이 풍부한 올리브유로, 샐러드 드레싱이나 요리에 사용하기 좋습니다. 버진 올리브유: 엑스트라 버진 올리브유보다 약간 가공된 제품으로, 엑스트라 버진 올리브유보다 향이 약하고...

빵에 찍어 먹기: 바게트나 식빵에 올리브유를 듬뿍 찍어 먹으면 간단하고 건강한 간식이 됩니다. 요리 마무리: 볶음 요리나 구이 요리를 마무리할 때 올리브유를 살짝 뿌려주면 풍미를 더하고 비타민 흡수를 도와줍니다. 열을 가하지 않고 섭취하기: 아침...

발라 갈치 굽는 시간 에어프라이어 갈치구이는 바삭한 껍질과 촉촉한 속살을 한 번에 즐길 수 있는 간편하고 맛있는 요리입니다. 올리브유를 발라 갈치를 구우면 더욱 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 재료 갈치: 3마리 올리브유: 1큰술 소금: 적당량...

시 건강한 지방으로 올리브유는 요리 시 사용하는 건강한 지방의 대안이 될 수 있습니다. 단, 엑스트라 버진 올리브유는 고온에 약하므로, 저온에서 요리할 때 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 채소를 볶거나, 약한 불에서 구울 때 사용하세요 ★ 직접...

볶음밥에서도 파기름을 내어 사용하면, 그 풍미가 한층 깊어집니다. 파기름을 내서 감바스나 아글리오 올리오처럼 올리브유를 사용하는 요리에 살짝 더하면, 새로운 맛을 느낄 수 있습니다. ​ ▶ 나만의 꿀팁: 파기름을 내고 남은 기름을 병에 담아 보관해...

쓰다가 어디서 포도씨유가 젤로 안좋다!! 이런글을 보고 (근거자료는 기억에서 날아감 ㅎ) 올리브유로 어른요리까지 다 했어요. 인터넷에 올리브유 향이 한식이랑 안어울린다 이런글이 많았지만 제 결론은 괜찮은거 같아요! 처음엔 폰타나 올리브유 그다음...