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올방개 묵 만드는법 2012.07.15해당카페글 미리보기
올방개묵이라고~들어보셨나요? 올방개묵은 위장을 튼튼하게 하고 황달 치료, 해열, 다이어트에 효능이 있다고 하네요 만들어...쫀득쫀듯 탄력이 최고입니다 그냥 흰색의 묵가루에요 묵쑤는 법 소개해볼께요 팬에 묵가루1컵과, 물6 컵을 넣고 약불에서 잘...
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고추장,올방개가루,모시송편 (품절) 2018.03.21해당카페글 미리보기
제가 만들었던 호박,비트,일반 삼색식혜 입니다. (올방개가루로 만든 칼라묵) ♣ 올방개 가루 ♣ 원산지:수입 제조원:한가람식품 1kg 한봉 12,000원 1kg 1봉 10,000원 (6봉 한정판매) 묵 만드는법 올방개가루1:물6 ♣모시송편♣ 50개 25,000원 50개 20,000...
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도토리묵 만드는법(2) 2008.10.24해당카페글 미리보기
도토리묵을 만드실 때 주의 하셔야 할 중요한 사항... 메밀묵,올방개묵,동부묵은 탄닌성분이 포함되지 않아 상관이 없습니다만 도토리묵은 열에 매우 약한 탄닌성분이 포함되어 있습니다. 따라서 묵을 만드실때 스텐레스 그릇을 사용하시면 도토리묵을...
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묵 좋아해? 만들어 묵자 ( 도토리묵 / 메밀묵 / 우묵 등) 2022.08.26해당카페글 미리보기
띄워 소금이나 설탕 태워먹으면 존맛탱 다른 묵들도 만드는방법이 다 똑같은게 무슨 묵 만들지에 따라 가루풀어 물넣고 끓여내서 굳히면 만들기 다 쌉가능!! 청포묵 ( 녹두전분 or 동부가루) 올방개묵 올갱이묵 ( 올방개묵가루) 밤묵 ( 밤묵가루 ) 등등...
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올방개묵 2014.01.24해당카페글 미리보기
올방개 뿌리의 하얀 부분은 생으로 먹어도 된다---고. 만드는 법 올방개를 뽑아 뿌리를 손질한 뒤, 절구에 찧어 진액만 체에...소금, 들기름으로 간을 맞추고 순식간에 엉겨 붙기 때문에 걸쭉해질 때까지 끊임없이 저어준다. 묵이 투명해지면 거의 완성 된...
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햇밤·올방개 묵말랭이 베이컨 말이 2010.03.10해당카페글 미리보기
이제부터 샤샥~! 베이컨말이를 해보려구요. 만드는 방법두..채소 볶고, 묵말랭이만 불려서 베이컨에 말아 하는거라 따로 양념...좋아요. ^^ 다들 언제 한번 만들어 보세요~! 그럼 도토리, 올방개 묵말랭이 베이컨 말이 레시피를 보여드릴께용~! ㅎㅎㅎㅎ...
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올방개 칼라묵 2016.10.31해당카페글 미리보기
만들어 올려 놓겟습니다. ◈올방개 칼라 묵◈ -재료- 올방개 묵가루:1컵 물:6컵 단호박가루:1T 자색고구마:2T ◈만드는법◈ 1.완성된 묵을 담을 네모진 통을 준비토록 한다. 2.고구마묵가루 1컵에 물 4컵을 넣고 덩어리가 지지않도록 잘 풀어준다. 3...
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올방개 2021.09.24해당카페글 미리보기
되는 식물들을 모두 올미로 통칭한 것으로 보인다. 몸이 아파 물가도 못가고 흔한 올방개로 묵 만들려고 구합니다. 내년에는 묵 만드는 것부터 탕평채처럼 잡채 만드는 법 혹여 가르칠 수 있다면 주재료가 부족합니다. 거의 올방개묵가루가 중국산이라...
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올방개로 묵쑤는 방법 2013.07.29해당카페글 미리보기
마늘) 만드는 법 1. 올방개를 깨끗이 씻어 믹서에 간다. 2. 믹서기에 간 것을 고운 면 보자기로싸서 가라 앉힌다. 3. 위의 맑은 물을 버리고 가라 앉은 것을 소금을 넣어 약한 불에서 서서히 저어 가면서 끓인다. 너무 되직하다 싶으면 물을 약간 부어...
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저칼로리 추석음식, 청포묵 무침 탕평채 2016.09.09해당카페글 미리보기
싶습니다. 만드는 법 01 미나리는 잎을 제거하고 4-5cm 길이로 썰어 준비해 줍니다. 끓는 물에 소금을 조금 넣고 줄기를 데쳐줍니다. 데친 미나리는 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 02 숙주는 지저분한 부분은 버리고 살짝 데쳐줍니다. 데친 숙주는 체에...