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와인의 풍미를 1초 만에 확 올리고, 지키는 방법 2024.12.23해당카페글 미리보기
와인의 풍미를 1초 만에 확 올리고, 지키는 방법 (왼쪽부터) ] 올빈 와인 에어레이터, 부끌리에. /올빈 각종 모임의 분위기를 올려주는 와인. 요즘엔 가성비 좋은 와인도 쉽게 접할 수 있는데요. 와인의 맛을 한껏 올리고, 또 지킬 수 있는 제품을 소개...
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올빈이란 2024.05.22해당카페글 미리보기
떠올리며 내심 기대에 부풀었으나 무려 07빈이 나오는게 아닌가. 그분에겐 10년 정도 지나면 그냥 올빈이 되어버리는 것이었다. 그래도 와인은 포텐 폭발이었다는 게 함정이지만 참고로 다이아몬드 크릭, 이 와이너리가 나파밸리(갤리포냐)에서 최초로...
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까쇼는 저리가라할 정도의 거칠고 진한 탄닌을 가진 스페인 토로지방의 템프라니오 100% 래드와인 1탄! 2023.12.02해당카페글 미리보기
되는 포도밭의 올드바인 (=Vinas Centernarias 비냐스 센테나리아스) 템프라니오 100%로 만든 레드와인으로 14년 묵어 올빈 느낌도 나는 맛깔나는 레드와인! 스페인은 포도나 과수를 재배하기에 내륙은 강수량도 적고, 여름엔 40도를 웃돌고 겨울엔 영하...
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9월8일 와인모임 [올빈와인&레드와인] 2018.09.02해당카페글 미리보기
편하게 참석하시면 됩니다~! 와인은 58년 올빈와인을 메인으로 레드와인 몇가지 더 준비할 예정입니다. 이번 기회에 올빈와인을 드셔보시면 좋은 경험이 될 거 같네요~ 와인은 참석인원에 따라 증감될 수 있습니다. 주최자 연락처 : *** **** **** 일시...
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40년 묵은 포르투칼 올빈 로제 오픈 코르크 2025.03.09
포르투칼 로제의 대명사 마테우스 로제 비롯, 로제 와인 4종 입니다. 양조시기가 모두 1980년대라고 하던데.. 50년이 다 되어가는 와인들 올빈임에도 코르크가 부러지지 않고 끝까지 오프너 따라 끌려나온 것도 신기신기
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[외부모임] 포르투칼 올빈 로제 테이스팅 번개(오늘) 2025.03.09
#공지 #로제 50년 다 되어가는 포르투칼 로제 와인 4종입니다 지난 주 모임에서 한병은 다 비우고 나머지는 각 절반 정도 남아 있는데, 맛 보고픈 분 계시면 아래 공지글에 신청댓글 남겨주세요. 4인 이상 신청시 오늘 저녁 해운대에서 간단 테이스팅 자리...