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12월9일.김치(김장배추포기,토종알타리,쪽파,홍갓),전복장,간장게장,양념게장,홍어무침,칠게장,돌게장,생굴무침,고춧가루 2024.12.08해당카페글 미리보기
담근 김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②토종 알타리 김치...
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김장무 수확 시기와 저장하기 2025.01.25해당카페글 미리보기
중순이 적기입니다. 수확 시기 판단: 무 잎이 시들고 누렇게 변하며, 무 꼭지 부분이 갈라지기 시작하면 수확 시기가 다가왔다고 볼 수 있습니다. healthygirl.easycorp.kr 김장무 수확 시기 김장무 수확 방법 무 잎 제거: 수확 전 무 잎을 깨끗하게 제거...
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김장 시기와 재료 잘 고르는 법 2024.11.06해당카페글 미리보기
맛을 결정한다고 할 수 있는데요. 김장은 평균 기온이 4℃ 이하이면서, 일 최저기온이 0℃ 이하로 유지될 때가 적기입니다. 김장 적기는 기온과 관련이 크기 때문에, 11월과 12월의 기온이 중요한데요! 올해는 11월의 평균 기온이 평년(7.0~8.2℃)과...
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배추·무 공급 확대, 김장재료 50% 할인…“김장철 배추 수급 문제 없어” 2024.10.24해당카페글 미리보기
정보도 적기에 제공해 소비자들이 합리적인 소비를 할 수 있도록 뒷받침할 방침이다. 한편 김창철 부재료인 고춧가루, 양파, 대파, 생강, 배 등은 생산량이 늘어 공급 여력이 충분하고, 현재 가격도 전년 대비 낮은 수준을 유지하고 있다. 국내 생산량이...
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가을 김장 배추 수확시기 vs 김장무 수확시기 비슷한 듯 다르다? 2025.01.25해당카페글 미리보기
정보를 참고해보세요. 김장배추와 김장무 적기 수확시기와 저장 요령: 김장작물 - 김장배추, 김장무, 쪽파, 갓, 알타리의 수확...김장 배추와 김장무를 함께 심었는데, 수확 시기를 어떻게 맞춰야 할까요?" "올해 날씨가 추운데, 김장 채소 수확 시기를...
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(텃밭/배추) 김장배추와 무 파종하기 2024.09.11해당카페글 미리보기
김장배추와 무 파종하기 반갑습니다. 약초꾼 참살이 입니다. 올해는 작년에 비해 조금늦은 9월 8일 배추모종을 심었고 무 씨앗도 같은 날 파종을 하였습니다. (2023년에는 9월 2일 정식 및 파종) 올해는 에전과 달리 한낮의 온도가 30도를 넘는 날이 연속...
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김장용채소의 텃밭관리 2024.09.01해당카페글 미리보기
김장용채소의 텃밭관리 (물주기,병충해,웃거름) *올해는 비가 너무 많이 와서 흙속에 수분이 충분하여 물주기에는 도움이...많은량을 주는것보다 매일 조금씩 자주 주는것이 효과적입 니다. *가을작물은 파종적기를 놓치지 않는것이 중요합니다. 모종으로...
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[2023.11.30] 김장봉사 참석자 및 후원자를 위한 초대번개 by 꽃다림 2023.11.23해당카페글 미리보기
봉사를 올해도 많은 회원분들 덕분에 무사히 끝마칠 수 있어 감사드립니다. 봉사라는 것이 하면 할수록 즐거운 것이요, 행복한...뒷풀이 겸 초대번개를 진행하려 합니다. 참석자격은 김장봉사에 참석하신 분과 후원해주신 분이며 일일히 연락하여 초대하지...
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김장용 배추, 무 심기 2023.08.18해당카페글 미리보기
자리에 김장용 배추와 무를 심었습니다. 참깨 심었던 비닐을 재활용했는데 원래는 밭을 다시 갈아 엎어야 합니다. 배추는 모종을...심으면 뿌리가 갈라지기 때문입니다. 양평을 기준으로 파종적기가 무는 8월 10~20일이고, 배추는 20~30일 사이에 정식해야...
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올해 김장하기 좋은 날은? 지역별 김장 적정 시기 2016.11.10해당카페글 미리보기
기온이 4℃ 이하이고, 일 최저기온이 0℃ 이하로 유지될 때를 적기로 보고 있는데, 이보다 기온이 높은 경우는 김치가 빨리 익게...무가 얼게 되어 제맛을 내기 어렵다. 그렇다면 올해 김장하기 좋은 때는 언제일까? 민간기상기업 케이웨더가 최근 발표한...